λεμόνια και τα πορτοκάλια δεν είναι πάντα τόσο ζουμερά όσο θα έπρεπε, ειδικά όταν δεν είναι στην εποχή τους. Για να βγάλετε περισσότερο χυμό, εφαρμόστε έναν από τους παρακάτω τρόπους πριν τα κόψετε και τα στύψετε, και θα εκπλαγείτε με την απόδοσή τους σε χυμό.
1. Πιέστε τα στον πάγκο της κουζίνας
2. Βυθίστε τα για δυο λεπτά σε καυτό νερό
3. Αν διαθέτετε φούρνο μικροκυμμάτων, βάλτε τα για 30'' σε υψηλή θερμοκρασία.