Ο γνωστός σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA «Buongiorno», παρέα με τη Φαίη Σκορδά και μας ετοίμασε ένα παραδοσιακό φαγητό, ιδανικό για την εποχή.
Υλικά
1 κοτόπουλο σε κομμάτια
600 γρ. μπάμιες
2 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
4 ντομάτες τριμμένες
1 κ.σ. πελτέ
1 κ.σ. θυμάρι
30 ml. μηλόξυδο
100 ml. ελαιόλαδο
1/2 ματσάκι μαϊντανό
1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
2 δαφνόφυλλα
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Ακολουθήστε τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου και καλή σας απόλαυση.
