Το έντερο δεν είναι απλώς ένα όργανο του πεπτικού συστήματος, αλλά ο αφανής ήρωας της ευεξίας. Από την πέψη και την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών μέχρι τη ρύθμιση της διάθεσης και την ενίσχυση της φυσικής ανοσίας, το έντερο διαδραματίζει κομβικό ρόλο για μια υγιή και μακρά ζωή.
Για να δουλεύει λοιπόν, «ρολόι» και να αποφύγετε διαταραχές, όπως η δυσκοιλιότητα, έχει έρθει η στιγμή να βάλετε στην διατροφή σας το δροσερό και γλυκόξινο ακτινίδιο, που είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά.
Σύμφωνα με νέες διατροφικές συστάσεις, το ακτινίδιο όπως και άλλα τρόφιμα, όπως το ψωμί σίκαλης θα μπορούσε να συμβάλλει στην βελτίωση της χρόνιας δυσκοιλιότητας. Η ερευνητική ομάδα που βρίσκεται πίσω από αυτές τις συστάσεις, οι οποίες δημοσιεύθηκαν από τη British Dietetic Association, τις αποκαλεί «τις πρώτες ολοκληρωμένες διατροφικές οδηγίες βασισμένες σε αποδεικτικά στοιχεία για τη διαχείριση της δυσκοιλιότητας».
Οι τροφές που ενισχύουν το έντερο
Οι νέες συστάσεις, που δημοσιεύθηκαν στο Journal of Human Nutrition & Dietetics και στο Neurogastroenterology & Motility, βασίζονται σε τέσσερις συστηματικές ανασκοπήσεις και μετα-αναλύσεις που εστιάζουν σε τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές διατροφικών παρεμβάσεων για τη χρόνια δυσκοιλιότητα.
Οι τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές θεωρούνται το χρυσό πρότυπο στην επιστημονική έρευνα, επειδή προσφέρουν τα ισχυρότερα αποδεικτικά στοιχεία ότι μια δεδομένη παρέμβαση προκαλεί ένα παρατηρούμενο αποτέλεσμα, εξηγούν οι ερευνητές.
Η διεπιστημονική ερευνητική ομάδα — η οποία περιελάμβανε διαιτολόγους, έναν διατροφολόγο, έναν γαστρεντερολόγο, έναν φυσιολόγο του εντέρου και έναν γενικό ιατρό — προσδιόρισε συνολικά 59 παρεμβάσεις για την ανακούφιση της δυσκοιλιότητας, μεταξύ των οποίων:
Ακτινίδιο
Δύο έως τρία ακτινίδια την ημέρα, με ή χωρίς φλούδα, για τουλάχιστον τέσσερις εβδομάδες, φάνηκαν να βοηθούν στην συχνότητα της κινητικότητας του εντέρου. Εκτός από τις πολλές φυτικές ίνες, τα ακτινίδια περιέχουν μικροσκοπικούς κρυστάλλους που συμβάλλουν στην ομαλότερη λειτουργία του εντέρου.
Ψωμί σίκαλης
Μερικές φέτες την ημέρα θα μπορούσαν να ενισχύσουν την συχνότητα της κινητικότητας του εντέρου, καθώς το ψωμί σίκαλης έχει υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές και αδιάλυτες ίνες, που ανακουφίζουν από τη δυσκοιλιότητα.
Συμβουλές για να λειτουργεί «ρολόι»
Για να υποστηρίξετε την εύρυθμη λειτουργία του εντέρου:
- Ακολουθήστε μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες: Μια ποικιλία φυτικών τροφών, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, ξηροί καρποί και σπόροι, τροφοδοτούν τα υγιή βακτήρια του εντέρου και αυξάνουν την ποικιλομορφία του μικροβιώματος σας. Τρόφιμα όπως
- Επιλέξτε τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση: Τρόφιμα όπως το κεφίρ και το kimchi μπορούν να ωφελήσουν το έντερο.
- Βάλτε στην διατροφή σας τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρεβιοτικά: Τα πρεβιοτικά ευνοούν την πέψη αλλά και το εντερικό μικροβίωμα.
- Παραμείνετε ενυδατωμένοι: Πίνετε άφθονο νερό για να ενισχύσετε την πέψη και να αποτρέψετε τη δυσκοιλιότητα.
- Ασκηθείτε τακτικά: Η φυσική δραστηριότητα μπορεί να συμβάλει σε ένα πιο ποικιλόμορφο και υγιές μικροβίωμα.
- Διαχειριστείτε το άγχος: Το χρόνιο στρες μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το μικροβίωμα του εντέρου, οπότε τεχνικές όπως η βαθιά αναπνοή και η γιόγκα θα μπορούσαν να βοηθήσουν.
