Η ουσία ρεσβερατρόλη που εντοπίζεται στο κόκκινο κρασί προστατεύει την καρδιά από το γήρας, σύμφωνα με νέα αμερικανική έρευνα.

Όπως επισημαίνει στην επιθεώρηση «PLoS ONE» ο επικεφαλής της έρευνας Τόμας Πρόλα, καθηγητής γενετικής του Πανεπιστημίου του Ουισκόνσιν, χορηγήθηκαν συμπληρώματα διατροφής ρεσβερατρόλης σε ποντίκια, ενώ παράλληλα τα πειραματόζωα ακολούθησαν ένα πρόγραμμα διατροφής χαμηλής θερμιδικής αξίας.

Οι ερευνητές παρατήρησαν αλλαγές στη γονιδιακή δραστηριότητα των πειραματόζωων που σχετίζεται με την διαδικασία του γήρατος.

Η θαυματουργή αντιγηραντική δράση της ρεσβερατρόλης έχει μαγνητίσει το ενδιαφέρον επιστημόνων και φαρμακευτικών εταιρειών. Μάλιστα η GlaxoSmithKline είχε ανακοινώσει πρόσφατα ότι για την εξαγορά της εταιρείας Sirtris Pharmaceuticals Inc, η οποία παρασκευάζει φάρμακα που μιμούνται την δράση της συγκεκριμένης ουσίας, θα κατέβαλε το ποσό των 466 εκ. ευρώ.


Διαβάστε ακόμα:
Εσείς, ήπιατε το αλκοόλ που χρειάζεστε;
http://www.vita.gr/html/ent/278/ent.6278.asp

Ακόμη ένα ποτηράκι
http://www.vita.gr/html/ent/921/ent.5921.asp

Ψωμί και κόκκινο κρασί για μελανιές και διαστρέμματα
http://www.vita.gr/html/ent/984/ent.3984.asp

Ποια ποτά δημιουργούν το χειρότερο hangover
http://www.vita.gr/html/ent/281/ent.1281.asp

Δείτε επίσης: