Έρευνα από το πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ έδειξε ότι οι έφηβοι που δεν κοιμόνται καλά, τρώνε περισσότερα παχυντικά σνακ και τείνουν να γίνονται πιο παχύσαρκοι από εκείνους που κοιμόνται καλά και πολύ. Συγκεκριμένα οι έφηβοι που κοιμόνται λιγότερο από 8 ώρες την ημέρα τρώνε περισσότερα λιπαρά σνακ ή σνακ με πολλή ζάχαρη Η έρευνα δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Sleep και αναφέρει μεταξύ άλλων ότι πιθανόν για αυτό το φαινόμενο να «ευθύνονται» οι ορμόνες γκρελίνη και λεπτίνη επειδή θεωρούνται ρυθμίστριες της όρεξής μας.


Έχει διαπιστωθεί εξάλλου και από παλαιότερες έρευνες ότι όταν το άτομο δεν κοιμάται αρκετά (ανεξαρτήτως της ηλικίας του) ο οργανισμός του μειώνει αυτομάτως την παραγωγή των δύο συγκεκριμένων ορμονών.


Σύμφωνα με τους ερευνητές, οι έφηβοι που κοιμούνταν λιγότερο από 8 ώρες έτρωγαν κατά μέσο όρο 2% περισσότερα λιπαρά και 3% περισσότερα γλυκά.