Καλημέρα σας…είμαι 26 χρονών, δικηγόρος. Το τελευταίο διάστημα αντιμετωπίζω πρόβλημα με τη διατροφή μου. Συγκεκριμένα, ξυπνάω το βράδυ κατά τις 3 και τις 5 το ξημέρωμα και τρώω. Με πιάνει έντονη επιθυμία για γλυκό και καταναλώνω συνήθως ψωμί με μέλι, δημητριακά με γάλα, κριτσίνια και ότι έχει σχέση με υδατάνθρακες με αποτέλεσμα να βάλω τρία κιλά σε δύο μήνες. Όλη αυτή η κατάσταση μ’ έχει κουράσει και δεν μπορώ να αντεπεξέλθω στις υποχρεώσεις μου την επόμενη ημέρα. Έχω κάνει πολλές δίαιτες τα τελευταία 10 χρόνια, πέρασα από διάφορα στάδια διατροφικών διαταραχών (ανορεξία, βουλιμία) και θεωρώ ότι έχω κουράσει τον οργανισμό μου. Μήπως μπορείτε να μου συστήσετε ένα πρόγραμμα διατροφής για να ξεπεράσω αυτό το σύμπτωμα που με ταλαιπωρεί; Να σημειώσω πως γυμνάζομαι 3-4 φορές την εβδομάδα κάνοντας αεροβική άσκηση 30-40 λεπτά.
Αναστασία

Αναστασία, αυτό που μας περιγράφεις είναι μια ξεκάθαρη διατροφική διαταραχή που αποκαλείται «σύνδρομο νυχτερινής υπερφαγίας» και είναι αλήθεια ότι η επιστημονική κοινότητα δεν έχει ακόμα βρει έναν σίγουρο τρόπο αντιμετώπισης. Προτείνονται κάποιες φαρμακευτικές λύσεις που στόχο έχουν να ρυθμίσουν τις ορμόνες που παράγει ο οργανισμός και εμπλέκονται την κατάσταση αυτή. Διατροφικά, φρόντισε να κάνεις όλα τα γεύματα της ημέρας σου ξεκινώντας από ένα καλό πρωινό ακολουθούμενο από άλλα τέσσερα γεύματα ανά τρίωρο μέχρι το βράδυ. Σε πολλές από τις περιπτώσεις ενός τέτοιου προβλήματος παρατηρείται έλλειψη γευμάτων μέσα στην ημέρα με αποτέλεσμα να διαταράσσεται ο φυσιολογικός ρυθμός λήψης τροφής οδηγώντας σε μεγαλύτερη «λαχτάρα» για τη βραδινή υπερφαγία. Υπάρχουν και πολλά άλλα που μπορούμε να αναφέρουμε αλλά δεν είναι εφικτό στο πλαίσιο των σύντομων απαντήσεων που πρέπει να δώσουμε.