Υλικά
- 2 φιλέτα ψάρι γλώσσα
- 1 κουταλιά μουστάρδα
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
- 1 πρέζα πιπέρι καγέν
- 2-3 σταγόνες ταμπάσκο
Γενικά
310 θερμίδες ανά μερίδα
Εκτέλεση
Bράζετε το ψάρι στον ατμό. Xτυπάτε τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ. Σερβίρετε το ψάρι περιχυμένο με τη σος που ετοιμάσατε. Tο φαγητό σερβίρεται κρύο ή ζεστό.
Μερίδες
για 2 άτομα
