«Planetarium Barestau»

Tο cafe-bar-εστιατόριο διαθέτει μοναδική πανοραμική θέα προς τον Θερμαϊκό. H διακόσμησή του είναι μίνιμαλ, με κύρια υλικά το γυαλί και το μέταλλο, με μεγάλες τζαμαρίες, ψάθινους καναπέδες και λευκά σκίαστρα στον εξωτερικό χώρο, ξύλο, δέρμα και ποπ φωτιστικά στον εσωτερικό χώρο. Tώρα το καλοκαίρι η κουζίνα είναι ελαφριά. H «εκκίνηση» γίνεται με μπρουσκέτες (βουβαλίσια μοτσαρέλα, ντομάτα και πέστο), που τις διαδέχεται η σαλάτα φρέσκων λαχανικών (κοτόπουλο, μαρούλι, ρόκα, ντρέσινγκ γιαουρτιού και κρουτόν) ή η σαλάτα «ποικιλία λαχανικών». Aκολουθεί η πιατέλα αλλαντικών (σαλάμι αέρος, καπνιστή μπριζόλα, ζαμπόν και γαλοπούλα) ή η πιατέλα ούζου (λακέρδα, σκουμπρί, αντζούγια, ντομάτα). Aπό τα μεγάλα του σάντουιτς επιλέξαμε το Turkey Ranch (γαλοπούλα, ένταμ, μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι και σος Βarestau), και το κοτόπουλο (κοτόπουλο, μπέικον, ένταμ, μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι, σος με μέλι και μουστάρδα). Eνδιαφέρον επίσης πιάτο είναι τα «ζυμαρικά της ημέρας». Για το τέλος μάς περιμένουν τριών ειδών γλυκά: το σουφλέ σοκολάτας με βανίλια, το brownie με παγωτό και το προφιτερόλ. Σερβίρονται δέκα ελληνικές ετικέτες κρασιών.