Η ταπεινή ντομάτα μπορεί να γίνει το «όχημα» για τον εμβολιασμό μας κατά της νόσου Αλτσχάιμερ.

Ειδικοί του Ινστιτούτου Έρευνας Βιοεπιστήμης και Βιοτεχνολογίας στην Κορέα σε συνεργασία με την εταιρεία Digital Biotech Inc. και τους ερευνητές του Πανεπιστημίου Ουονκουάνγκ κατάφεραν να κάνουν τα πρώτα βήματα για τη δημιουργία ενός εμβολίου κατά της νόσου Αλτσχάιμερ, που θα λαμβάνεται από το στόμα.

Το νέο εμβόλιο θα χορηγεί σε «εξασθενημένη» μορφή πρωτεΐνη του β-αμυλοειδούς για να «αναγκάσει» το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού μας να αναπτύξει φυσική άμυνα απέναντι στη δημιουργία πλακών από β-αμυλοειδές, που θεωρούνται υπεύθυνες για τη νόσο.

Θα αναρωτηθείτε λοιπόν «η ντομάτα που κολλάει;». Οι επιστήμονες ήθελαν να δημιουργήσουν ένα φυτικό εμβόλιο, γιατί το β-αμυλοειδές έχει τοξική αλληλεπίδραση με τα ζωικά κύτταρα. Οι ντομάτες ήταν μια ελκυστική επιλογή γιατί μπορούν να φαγωθούν άψητες καθώς η θερμότητα μπορεί να καταστρέψει το εμβόλιο.

Διαβάστε ακόμη
Μια «κορδέλα» για το Αλτσχάιμερ
http://www.vita.gr/html/ent/938/ent.6938.asp

Τα 7 «κλειδιά» για υγιή εγκέφαλο
http://www.vita.gr/html/ent/572/ent.6572.asp