Πρώτα από όλα διαπιστώστε από ποια τροφή προκλήθηκε η δηλητηρίαση. Υπάρχει περίπτωση το θύμα να έχει υποστεί αλλαντίαση (από αλλοιωμένα αλλαντικά ή κονσέρβες) και τότε η κατάσταση είναι εξαιρετικά επείγουσα και επιβάλλεται η άμεση μεταφορά του στο πλησιέστερο νοσοκομείο, ακόμη και αν δεν έχουν εκδηλωθεί συμπτώματα, όπως διαταραχές στην όραση, αδυναμία κατάποσης, ίλιγγος, βραχνάδα, καθώς αυτά μπορεί να εκδηλωθούν από 12 έως 36 ώρες αργότερα. Συμπτώματα που μπορεί να εκδηλωθούν από τροφική δηλητηρίαση:- Κατάσταση σοκ (μπορεί να εκδηλωθούν τα εξής συμπτώματα: παγωμένα άκρα που μελανιάζουν, δύσπνοια, ταχυκαρδία, ναυτία).- Εμετός.- Διάρροια.- Πόνος στην κοιλιά.- Πονοκέφαλος.Δώστε τις πρώτες βοήθειες- Αν διαπιστώσετε πως το θύμα βρίσκεται σε κατάσταση σοκ.- Οι διάρροιες και οι εμετοί μπορεί να προκαλέσουν αφυδάτωση στο θύμα. Για να αποφύγετε αυτό το ενδεχόμενο, κάθε 15-20 λεπτά πρέπει να του δίνετε να πίνει 5-6 κουταλιές της σούπας χλιαρό μαύρο τσάι.- Σε όλες τις περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης, το θύμα απαγορεύεται να πάρει καθαρτικό ή οποιοδήποτε άλλο φάρμακο προτού συμβουλευτεί γιατρό. – Επικοινωνήστε με γιατρό, προκειμένου να σας δώσει οδηγίες για την αντιμετώπιση του περιστατικού.

Δείτε επίσης: