Η ρεσβερατρόλη έκανε και πάλι το «θαύμα» της! Αμερικανοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι η πανίσχυρη αντιοξειδωτική ουσία η οποία εντοπίζεται στα κόκκινα σταφύλια «φρενάρει» τελικά την φθορά που προκαλείται στους δίσκους της σπονδυλικής στήλης.

Οι ειδικοί του Πανεπιστημίου Ρασκ στο Σικάγο, ενέχυσαν ρεσβερατρόλη σε τραυματισμένους χόνδρους αγελάδων και διαπίστωσαν ότι η αντιφλεγμονώδης ουσία απέτρεψε περαιτέρω τραυματισμούς, ενώ οι πόνοι στα ζώα σταμάτησαν.

Το μυστικό, όπως αναφέρουν, κρύβεται στα επίπεδα των πρωτεογλυκανών – των ουσιών που ευθύνονται για την διαδικασία της επούλωσης. Η ρεσβερατρόλη κατάφερε να ανεβάσει τα επίπεδά τους με αποτέλεσμα να μειωθεί σημαντικά ο ρυθμός της φθοράς των χόνδρων.

Αν και οι δοκιμές για την ώρα περιορίζονται σε ζώα, παρόλα αυτά οι επιστήμονες ελπίζουν ότι η συγκεκριμένη ανακάλυψη θα μπορούσε μελλοντικά να προσφέρει ανακούφιση σε χιλιάδες ανθρώπους που πάσχουν από δισκοπάθεια.

Διαβάστε ακόμα:
Σύμμαχος του καπνιστή το κόκκινο κρασί
http://www.vita.gr/html/ent/523/ent.7523.asp

Κόκκινο κρασί, για καλύτερη ζωή
http://www.vita.gr/html/ent/995/ent.6995.asp

Κόκκινο κρασί για νεανική καρδιά
http://www.vita.gr/html/ent/701/ent.6701.asp

Κόκκινο κρασί για την ανάρρωση ενηλίκων
http://www.vita.gr/html/ent/946/ent.3946.asp

Δείτε επίσης: