Υλικά
- Υλικά (Για 4 άτομα)
- 600 γρ. πεπόνι ψιλοκομμένο
- 1/2 σφηνάκι Κουαντρό
- 1/2 σφηνάκι ζάχαρη μαύρη
- 1 φλιτζάνι παγωτό βανίλια
- 1/2 φλιτζάνι γάλα φρέσκο
- 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
- Λίγο φρέσκο δυόσμο ή βασιλικό (προαιρετικά)
ΕκτέλεσηΧτυπάτε στο μίξερ όλα τα υλικά, εκτός από το παγωτό. Στη συνέχεια, προσθέτετε και το παγωτό και συνεχίζετε να χτυπάτε, μέχρι να έχετε ένα παχύρρευστο ομογενοποιημένο μείγμα.
