Η ύπαρξη φαστ φουντ στη γειτονιά αυξάνει τις πιθανότητες των κατοίκων να γίνουν παχύσαρκοι κατά 30%. Τα ευρήματα των ειδικών του Πανεπιστημίου της Αλμπέρτα έρχονται να επιβεβαιώσουν εκείνα προηγούμενων ερευνών που είχαν δείξει ότι οι άνθρωποι που κατοικούν σε περιοχές με πολλά φαστ φουντ, εκτός από τα συχνά προβλήματα βάρους αντιμετωπίζουν υψηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης καρδιαγγειακών επεισοδίων.

Στην τελευταία μελέτη, οι ερευνητές συνέκριναν πόσο εύκολο ήταν να αγοράσει κανείς πρόχειρο φαγητό ή φρέσκα φρούτα και λαχανικά σε γειτονιές της καναδικής πόλης Έντομοντον.

Όπως γράφει το επιστημονικό έντυπο «BMC Public Health», περίπου το 12% όσων ζούσαν σε περιοχές με λίγα φαστ φουντ ήταν παχύσαρκοι, ενώ σε γειτονιές όπου τα ταχυφαγεία ήταν περισσότερα το ποσοστό αυτό σκαρφάλωνε στο 16%.

Σύμφωνα με τον επικεφαλής της έρευνας δρ. Τζον Σπενς, βασικό μέρος του προβλήματος είναι το γεγονός ότι το πρόχειρο φαγητό είναι συχνά φθηνότερο από άλλες, πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές.

Διαβάστε ακόμα:
Το φαστφούντ οδηγεί σε Αλτσχάιμερ;
http://www.vita.gr/html/ent/060/ent.8060.asp

30 ημέρες στο φαστφούντ
http://www.vita.gr/html/ent/107/ent.6107.asp

Οι διαφημίσεις fast food παχαίνουν!
http://www.vita.gr/html/ent/976/ent.7976.asp



Ακολουθήστε το στο Google News
Δείτε επίσης: