Γεια σας, είμαι 26 χρονών, ύψος 1,64 και 69 κιλά, μητέρα 2 παιδιών και θέλω να με βοηθήσετε με κάτι εναλλακτικό και υγιές για να κόψω το πολύ αλάτι που τρώω με κάτι άλλο ή αν υπάρχει αλάτι που δεν παχαίνει αλλά να είναι υγιεινό. Πώς μπορώ να αντικαταστήσω τη ζάχαρη με κάτι άλλο, η ζάχαρη λάιτ αν υπάρχει γιατί αρχίζω και κάνω κυτταρίτιδα και αυξάνεται το βάρος μου. Και κάτι άλλο: Γιατί όταν τρώω θέλω να πίνω κάτι γλυκό μετά;
Νάντια

Νάντια, σε περίπτωση που θέλεις να ελαττώσεις το αλάτι από το διαιτολόγιό σου, μπορείς να χρησιμοποιήσεις υποκατάστατα του αλατιού, που θα τα βρεις στα φαρμακεία ή στα σούπερ μάρκετ. Tα υποκατάστατα αυτά περιέχουν χλωριούχο κάλιο και δίνουν τη γεύση του αλμυρού στο φαγητό. Επίσης, υπάρχουν πολλές γλυκαντικές ουσίες που υποκαθιστούν τη ζάχαρη (ασπαρτάμη, σακχαρίνη, σορβιτόλη, μανιτόλη) με ελάχιστες θερμίδες και ασφαλείς για την υγεία. Όσο για την έντονη επιθυμία του γλυκού είναι απαραίτητο να κάνεις μικρά και συχνά γεύματα μέσα στην ημέρα ώστε να μην πέφτει πολύ το σάκχαρο αίματος και έχεις την βιολογική (εκτός από προσωπική) ανάγκη να καταναλώσεις γλυκό.

Δείτε επίσης: