Μέσα στο τοπ 10 των πιο ισχυρών οικογενειών φυτών του κόσμου φιγουράρει η φάβα, σύμφωνα με διεθνή μελέτη.
Η AGROCOS, η μεγαλύτερης κλίμακας ευρωπαϊκή πρωτογενής έρευνα στα φυσικά συστατικά τα οποία αναμένεται να έχουν καλλυντική και αγροχημική εφαρμογή, ξεκίνησε το 2010 και αναμένεται να ολοκληρωθεί μέσα στο 2014, οπότε και θα ανακοινωθούν επισήμως τα 5 ισχυρότερα φυτά του κόσμου, όσον αφορά την αντιοξειδωτική, αντηλιακή και λευκαντική τους δράση.
Την έρευνα συντονίζουν έλληνες ερευνητές από τον Τομέα Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων της Φαρμακευτικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών.
Προς το παρόν έχουν δημοσιευτεί οι 10 σημαντικότερες υποψηφιότητες της έρευνας, μεταξύ των οποίων ανήκει και η οικογένεια φυτών Leguminosae, η οποία περιλαμβάνει φυτά όπως η φάβα και ο έβενος.
Superfood η φάβα!
Μέσα στο τοπ 10 των πιο ισχυρών οικογενειών φυτών του κόσμου φιγουράρει η φάβα, σύμφωνα με διεθνή μελέτη.