vitagr
vitagr
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • LIFE
  • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
  • FITNESS
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΣΤΡΑ
  • ΠΡΟΣΩΠΑ
παντζάρι

Παντζάρια τουρσί

Φτιάξτε τα εύκολα και γρήγορα μόνοι σας στο σπίτι.

Παντζάρια τουρσί
20.11.2023 | 07:30
SHARE
ΜΕΡΙΔΕΣ6
ΘΕΡΜΙΔΕΣ40
ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ40 λεπτά

Υλικά

  • 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και σε φέτες
  • ½ φλ. ξύδι από κόκκινο κρασί
  • 2 κ.σ. ζάχαρη
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 4 ολόκληρους κόκκους πιπεριού
  • 2 ολόκληρα γαρύφαλλα
  • 3 φλ. παντζάρια στον ατμό, κομμένα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βάλτε το κρεμμύδι, το ξύδι, τη ζάχαρη, το ξύλο κανέλας, τους κόκκους πιπεριού και τα γαρύφαλλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα και αφήστε τα να βράσουν σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

Βήμα 2

Σκεπάζετε, μειώνετε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή, σιγοβράζετε μέχρι το κρεμμύδι να μαλακώσει, 4 έως 6 λεπτά και προσθέτετε τα παντζάρια.

Βήμα 3

Μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε τα να μαριναριστούν, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 30 λεπτά.

Βήμα 4

Αφού κρυώσουν εντελώς τα παντζάρια, αποθηκεύστε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο και φυλάξτε τα στο ψυγείο για 1 εβδομάδα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • παντζάρι
  • Τουρσί
Ακολούθησε το
vitagr
στο Google News

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

1
αυχένας

Όταν το στρες «αποθηκεύεται» στον αυχένα και τους ώμους – Πώς το απελευθερώνουμε

2
ερωτικές σχέσεις

Σχέσεις: Τα 3 red flags στην επικοινωνία με μηνύματα!

3
αίμα

Έρευνα: Μαθαίνουμε για τη «μάχη» με τους ιούς με 1 σταγόνα αίμα

4
ΣΑΛΑΤΑ

Δροσερή σαλάτα με κολοκύθι και δυόσμο

5

Αρθρίτιδα: Άσκηση 2 φορές την εβδομάδα, λιγότερος πόνος σε 2 μήνες

Vita Ιουλίου 2025

Νέο Τεύχος

Το μεγαλύτερο περιοδικό Υγείας & Ευεξίας!
ΚΑΝΕ ΣΥΝΔΡΟΜΗ

Συνταγές

Καλοκαιρινό πεντανόστιμο μοσχαράκι στιφάδο
Συνταγές

Καλοκαιρινό πεντανόστιμο μοσχαράκι στιφάδο

Amanda Seyfried: Το ρόφημα που πίνει κάθε πρωί – Απίστευτα τα οφέλη!
AMANDA SEYFRIED

Amanda Seyfried: Το ρόφημα που πίνει κάθε πρωί – Απίστευτα τα οφέλη!

Μαρία Κουτσάκα
Πικάντικα φασολάκια με γιαούρτι για «σβήσιμο»
φασολάκια

Πικάντικα φασολάκια με γιαούρτι για «σβήσιμο»

Γλιστρίδα με γαύρο μαρινάτο
Χόρτα

Γλιστρίδα με γαύρο μαρινάτο

Porridge με φέτα
ΒΡΟΜΗ

Porridge με φέτα

Δροσερή σαλάτα με κολοκύθι και δυόσμο
ΣΑΛΑΤΑ

Δροσερή σαλάτα με κολοκύθι και δυόσμο

Ψάρι με εσπεριδοειδή
Ψάρι

Ψάρι με εσπεριδοειδή

Smoothie πεπόνι με μαστίχα και δυόσμο
smoothie με πεπόνι

Smoothie πεπόνι με μαστίχα και δυόσμο

NEWS

POWERED BY
Εκκλησία του 5ου αιώνα με μήνυμα για τους πρώτους Χριστιανούς
Culture Live

Εκκλησία του 5ου αιώνα με μήνυμα για τους πρώτους Χριστιανούς

«Όλα θα χαθούν» – Ο Στίβεν Κολμπέρ λέει ότι το Late Show θα τελειώσει μετά από 33 χρόνια τηλεοπτικής ιστορίας
Culture Live

«Όλα θα χαθούν» – Ο Στίβεν Κολμπέρ λέει ότι το Late Show θα τελειώσει μετά από 33 χρόνια τηλεοπτικής ιστορίας

Οι Massive Attack συμμαχούν με τους μουσικούς που λογοκρίνονται λόγω της στήριξης τους στην Παλαιστίνη
Music

Οι Massive Attack συμμαχούν με τους μουσικούς που λογοκρίνονται λόγω της στήριξης τους στην Παλαιστίνη

Φράνκα Ράμε: Η αγωνίστρια, η καλλιτέχνιδα, η γυναίκα με τη γλώσσα-τσεκούρι
Stories

Φράνκα Ράμε: Η αγωνίστρια, η καλλιτέχνιδα, η γυναίκα με τη γλώσσα-τσεκούρι

Τελευταίες Ειδήσεις

Η άσκηση που προσθέτει 2 έξτρα ώρες ξεκούρασης στον ύπνο σου
ΑΣΚΗΣΗ

Η άσκηση που προσθέτει 2 έξτρα ώρες ξεκούρασης στον ύπνο σου

Βασιλίνα Ριστάνη
Το Βασικό Ένστικτο ξαναγράφεται από τον αρχικό του σεναριογράφο
Life

Το Βασικό Ένστικτο ξαναγράφεται από τον αρχικό του σεναριογράφο

«Κρατάς μυστικό;» – Τι κάνει το κουτσομπολιό στον εγκέφαλό μας;
επικοινωνία

«Κρατάς μυστικό;» – Τι κάνει το κουτσομπολιό στον εγκέφαλό μας;

Αριάνα Γκράντε: Η ανάρτηση που σβήνει τις φήμες για τέλος της καριέρας της
Αριάνα Γκράντε

Αριάνα Γκράντε: Η ανάρτηση που σβήνει τις φήμες για τέλος της καριέρας της

Τι κι αν η Οδύσσεια του Κρίστοφερ Νόλαν βρίσκεται ακόμα στο στάδιο της παραγωγής; Έγινε sold out!
Life

Τι κι αν η Οδύσσεια του Κρίστοφερ Νόλαν βρίσκεται ακόμα στο στάδιο της παραγωγής; Έγινε sold out!

Η κλιματική αλλαγή αλλάζει την καθημερινότητα
κλιματικη αλλαγη

Η κλιματική αλλαγή αλλάζει την καθημερινότητα

Κέιτ Μίντλετον στο Wimbledon: Τα 4 βασιλικά δαχτυλίδια και η συμβολική τους σημασία
ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ

Κέιτ Μίντλετον στο Wimbledon: Τα 4 βασιλικά δαχτυλίδια και η συμβολική τους σημασία

«Happy summer daze»: Η επιστήμη πίσω από το γιατί αγαπάμε τόσο πολύ το καλοκαίρι
Ευτυχία

«Happy summer daze»: Η επιστήμη πίσω από το γιατί αγαπάμε τόσο πολύ το καλοκαίρι

Ίνα Οικονόμη
Χοακίν Φίνιξ: Αυτή είναι η πιο «φρικτή» συνέντευξη του
Χοακίν Φίνιξ

Χοακίν Φίνιξ: Αυτή είναι η πιο «φρικτή» συνέντευξη του

Γκουίνεθ Πάλτροου: Το γεγονός που διατάραξε τη σχέση της με τη Μαντόνα
ΓΚΟΥΙΝΕΘ ΠΑΛΤΡΟΟΥ

Γκουίνεθ Πάλτροου: Το γεγονός που διατάραξε τη σχέση της με τη Μαντόνα

Τα ζώδια σήμερα: Προειδοποίηση! Έρχονται εντάσεις
αστρολογικές προβλέψεις

Τα ζώδια σήμερα: Προειδοποίηση! Έρχονται εντάσεις

Αυτό το Σάββατο 19 Ιουλίου με ΤΑ ΝΕΑ Σαββατοκύριακο: Τα Πρακτικά του Συμβουλίου Πολιτικών Αρχηγών μετά το Δημοψήφισμα
Προτάσεις

Αυτό το Σάββατο 19 Ιουλίου με ΤΑ ΝΕΑ Σαββατοκύριακο: Τα Πρακτικά του Συμβουλίου Πολιτικών Αρχηγών μετά το Δημοψήφισμα

MUST READ

Denise Richards: Καταγγέλει τον πρώην σύζυγό της για κακοποίηση – Σοκάρουν οι φωτογραφίες
GRACE

Denise Richards: Καταγγέλει τον πρώην σύζυγό της για κακοποίηση – Σοκάρουν οι φωτογραφίες

Πήλιο, ένα βουνό για το καλοκαίρι
ΔΙΑΚΟΠΕΣ

Πήλιο, ένα βουνό για το καλοκαίρι

Ώρα για ύπνο…στο δικό σου κρεβατάκι!
IMOMMY

Ώρα για ύπνο…στο δικό σου κρεβατάκι!

Αγία Παρασκευή: Ο εκτελεστής αφήνει εκτός κάδρου την 43χρονη, την «καίει» ο συνεργός του
ΤΟ ΒΗΜΑ

Αγία Παρασκευή: Ο εκτελεστής αφήνει εκτός κάδρου την 43χρονη, την «καίει» ο συνεργός του

Μνημόνιο Μπαϊρού: Η νέα Γαλλική Επανάσταση – Περισσότερη δουλειά για λιγότερα λεφτά
IN

Μνημόνιο Μπαϊρού: Η νέα Γαλλική Επανάσταση – Περισσότερη δουλειά για λιγότερα λεφτά

Υγιή και λαμπερά χείλη: Τα top picks για βαθιά ενυδάτωση
SHOPFLIX

Υγιή και λαμπερά χείλη: Τα top picks για βαθιά ενυδάτωση

vitagr
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • LIFE
  • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
  • FITNESS
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΣΤΡΑ
  • ΠΡΟΣΩΠΑ
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
  • COOKIES
ΜΕΛΟΣ

ΜΗΤΑριθμός Πιστοποίησης
Μ.Η.Τ.242198

© ΜORE MEDIA Α.Ε.Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του vita.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη. © 2025

DEVELOPED BY WHISKEY
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • LIFE
  • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
  • FITNESS
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΣΤΡΑ
  • ΠΡΟΣΩΠΑ
Απόρρητο