Η αϋπνία αποτελεί μία από τις πιο συχνές διαταραχές ύπνου και επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως, συχνά χωρίς σαφή αιτία. Μπορεί να εκδηλώνεται ως δυσκολία στο να αποκοιμηθεί κανείς, συχνές νυχτερινές αφυπνίσεις ή πρωινό ξύπνημα χωρίς αίσθηση ξεκούρασης. Εκτός από τη σωματική κόπωση, η χρόνια αϋπνία επηρεάζει αρνητικά τη συγκέντρωση, τη διάθεση και τη συνολική ποιότητα ζωής. Συχνά σχετίζεται με άγχος, κακές διατροφικές συνήθειες ή υπερβολική έκθεση σε οθόνες πριν τον ύπνο, και γι’ αυτό η αντιμετώπισή της απαιτεί συνδυασμό αλλαγών στον τρόπο ζωής και σωστής υποστήριξης από ειδικούς.

Τα καλά νέα είναι ότι η ποιότητα του ύπνου μπορεί να βελτιωθεί σημαντικά μέσα σε μόλις ένα 24ωρο, αρκεί να έχουμε καταναλώσει την ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα φρούτων και λαχανικών. Αυτό δείχνει η νέα μελέτη, η πρώτη που εξετάζει πώς οι διατροφικές μας επιλογές μέσα στη μέρα επηρεάζουν άμεσα τον ύπνο μας το ίδιο βράδυ.

Ένα φρούτο κι ένα λαχανικό την ημέρα την αϋπνία κάνουν πέρα

Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από νέους, υγιείς ενήλικες, οι οποίοι κατέγραφαν τη διατροφή τους μέσω εφαρμογής και φορούσαν ειδικά βραχιόλια που μετρούσαν τον ύπνο τους. Τα αποτελέσματα ήταν ξεκάθαρα: όσοι έτρωγαν περισσότερα φρούτα και λαχανικά κοιμούνταν πιο βαθιά, με λιγότερες διακοπές μέσα στη νύχτα. Επιπλέον, η κατανάλωση σύνθετων υδατανθράκων – όπως τα δημητριακά ολικής άλεσης – συνδέθηκε με καλύτερη συνολική ποιότητα ύπνου.

Σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Sleep Health, όσοι συμμετέχοντες κατανάλωναν τα προτεινόμενα πέντε φλιτζάνια φρούτων και λαχανικών την ημέρα, είχαν 16% καλύτερη ποιότητα ύπνου σε σύγκριση με όσους δεν έτρωγαν καθόλου αυτές τις τροφές.

«Το γεγονός ότι μια τόσο θετική αλλαγή παρατηρείται μέσα σε λιγότερες από 24 ώρες είναι εντυπωσιακό», ανέφερε η δρ Έσρα Τασάλι, συν-συγγραφέας της μελέτης.

«Μικρές αλλαγές μπορούν να έχουν μεγάλο αντίκτυπο στον ύπνο. Αυτό σημαίνει ότι η ξεκούραση είναι υπό τον έλεγχό μας», πρόσθεσε η συνάδελφός της, Μαρί-Πιερ Σεντ-Ονζ.
Η σημασία αυτής της ανακάλυψης είναι διπλή: από τη μία, ο αποσπασματικός ύπνος επηρεάζει αρνητικά την καρδιοαγγειακή υγεία, τη μνήμη και τη ρύθμιση της διάθεσης. Από την άλλη, ο κακός ύπνος μπορεί να μας οδηγήσει σε πιο πρόχειρες και ανθυγιεινές επιλογές, όπως φαγητά πλούσια σε ζάχαρη και λιπαρά — διαιωνίζοντας έτσι έναν φαύλο κύκλο.