Η διαλειμματική νηστεία συνεχίζει να είναι trending με πολλούς αστέρες του Χόλιγουντ όπως η Τζένιφερ Άνιστον, η Νικόλ Κίντμαν, η Κάμερον Ντίαζ και ο Μαρκ Γουόλμπεργκ να την ακολουθούν από τότε που έγινε γνωστή στις αρχές της δεκαετίας του 2010. Η μέθοδος αυτή περιλαμβάνει εν ολίγοις την κατανάλωση των ημερήσιων γευμάτων μέσα σε ένα αυστηρό χρονικό «παράθυρο».
Ωστόσο, πρόσφατα, σε μια σημαντική ανασκόπηση δεδομένων, μια ομάδα ερευνητών διαπίστωσε ότι τα οφέλη της διαλειμματικής νηστείας ήταν «ασήμαντα» σε σύγκριση με μια «κανονική» δίαιτα-διατροφή.
Διαλειμματική νηστεία και απώλεια βάρους- Η νέα έρευνα
Για τις ανάγκες της μελέτης, οι ερευνητές ανέλυσαν τα αποτελέσματα 99 τυχαιοποιημένων κλινικών δοκιμών που αφορούσαν 6.582 ενήλικες με μέση ηλικία τα 45 χρόνια, συγκρίνοντας τη διαλειμματική νηστεία με άλλες δίαιτες μειωμένων θερμίδων.
Μιλώντας στο περιοδικό BMJ, οι επιστήμονες ανέφεραν ότι ενώ τα δεδομένα τους έδειξαν πως η διαλειμματική νηστεία ήταν πιο αποτελεσματική για την απώλεια βάρους σε σχέση με το να μην ακολουθεί κανείς κάποια δίαιτα, δεν ξεχώριζε σε σύγκριση με μια «παραδοσιακή» διατροφή καταμέτρησης θερμίδων.
«Παρατηρήθηκαν μικρές διαφορές μεταξύ ορισμένων πρωτοκόλλων διαλειμματικής νηστείας και της συνεχούς ενεργειακά περιορισμένης δίαιτας», δήλωσαν.
Ο καθηγητής Ναβίντ Σατάρ, ειδικός στην καρδιομεταβολική ιατρική στο Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης, πρόσθεσε:
«Συνολικά, τα αποτελέσματα δεν προκαλούν έκπληξη, καθώς δεν υπάρχει τίποτα μαγικό στη διαλειμματική νηστεία για την απώλεια βάρους — πέρα από το ότι είναι ένας ακόμα τρόπος για τους ανθρώπους να μειώσουν την πρόσληψη θερμίδων. Το σημαντικό είναι να εξεταστεί κατά πόσο αυτή η μέθοδος είναι βιώσιμη μακροπρόθεσμα. Για όσους χρειάζεται να χάσουν πολύ βάρος, πλέον υπάρχουν πολλές επιλογές.»
Η Δρ Αμάντα Άβερι, ειδικός στη διατροφή και τη διαιτολογία στο Πανεπιστήμιο του Νότιγχαμ, συμπλήρωσε επίσης:
«Τα υπέρ και τα κατά της διαλειμματικής νηστείας έχουν γίνει θέμα συζήτησης εδώ και καιρό. Ελπίζω αυτή η ανασκόπηση να βάλει τέλος στη συζήτηση με το συμπέρασμα ότι, αν κάποιος επιλέξει τη διαλειμματική νηστεία και ταυτόχρονα ακολουθεί μια συνολικά θρεπτικά ισορροπημένη διατροφή, τότε ναι, η διαλειμματική νηστεία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μία από τις επιλογές για αδυνάτισμα.»
Πιθανές μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στην υγεία
Ορισμένοι ειδικοί έχουν προειδοποιήσει ότι η διαλειμματική νηστεία μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για εγκεφαλικά και καρδιακά επεισόδια.
Επιπλέον, άλλη πρόσφατη μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι μπορεί να πυροδοτήσει τον διαβήτη τύπου 2.
Δεν πρέπει να παραβλεφθεί τέλος το γεγονός ότι είναι ακατάλληλη για συγκεκριμένες μερίδες του πληθυσμού όπως παιδιά, εγκύους και διαβητικούς.
Τελικά, ποιο είδος διατροφής-δίαιτας ταιριάζει στον καθένα από εμάς; Αν σας διευκολύνει να τρώτε ένα με δύο γεύματα μέσα στην ημέρα και συναινεί και ο γιατρός σας, τότε η διαλειμματική νηστεία πιθανότατα να αποτελεί λύση. Αν πάλι όχι, τότε πιο «κλασικές» μέθοδοι απώλειας βάρους μπορούν να δουλέψουν εξίσου καλά για εσάς, χωρίς να περιοριστείτε τόσο.
