vitagr
vitagr
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • LIFE
  • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
  • FITNESS
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΣΤΡΑ
  • ΠΡΟΣΩΠΑ
κοτόπουλο

Ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο; Κι όμως, γίνεται!

Πως να ψήσεις το πιο τρυφερό και ζουμερό στήθος κοτόπουλο...

Ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο; Κι όμως, γίνεται!
10.07.2025 | 07:39
SHARE

Υλικά

  • 2 μέτρια φιλέτα στήθος κοτόπουλου
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κ.γ. μέλι
  • 2 κ.σ. ξύδι από κρασί
  • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Αποξηραμένη ρίγανη
  • ΓΙΑ ΤΟ ΤΑΨΙ
  • Φρέσκα βότανα (ρίγανη, θυμάρι)
  • Λιγες σκελίδες σκόρδο με το ντύμα τους (φλούδα)
  • 1 λεμόνι σε φέτες

Εκτέλεση

Βήμα 1ο

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά της βινεγκρέτ. Τα ανακατεύουμε με ένα σύρμα. Κρατάμε την μισή βινεγκρέτ στην άκρη, για το σερβίρισμα. Με την υπόλοιπη θα αλείψουμε το φιλέτο κοτόπουλο για να πάρει μοναδική γεύση και αρώματα.

Βήμα 2ο

Βάζουμε τα δύο φιλέτα ανάμεσα σε δυο κομμάτια αντικολλητικό χαρτί. Τα χτυπάμε με βαρύ αντικείμενο να πλατύνουν. Αλείφουμε ολόγυρα με την μισή βινεγκρέτ. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι.

Βήμα 3ο

Σε ένα μικρό ταψί βάζουμε αντικολλητικό χαρτί. Φτιάχνουμε ένα στρώμα με λίγα βότανα, θυμάρι, ρίγανη, δεντρολίβανο, φέτες λεμονιού και σπασμένο σκόρδο. Ακουμπάμε τα φιλέτα κοτόπουλου πάνω στο στρώμα βοτάνων.

Βήμα 4ο

Τοποθετούμε το φιλέτο κοτόπουλο στην μεσαία σχάρα. Ψήνουμε ακριβώς για 20’ σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, σε σταθερή θερμοκρασία.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • κοτόπουλο
Ακολούθησε το
vitagr
στο Google News

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

1
ΑΝΟΙΑ

Ατέλειωτο χασμουρητό; Ίσως είναι προειδοποιήση για κάτι αναπάντεχο

2
αρτηριακή πίεση

Αρτηριακή πιέση: Ποιος ξηρός καρπός συμβάλει στη μείωσή της;

3
κοτόπουλο

Ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο; Κι όμως, γίνεται!

4
καλοκαιρινό μανικιούρ

Νύχια: Τα μανικιούρ που πρέπει να κάνετε πριν τις καλοκαιρινές σας διακοπές

5
ΑΞΕΣΟΥΑΡ

Το αξεσουάρ που απωθεί τους άνδρες

Vita Ιουλίου 2025

Νέο Τεύχος

Το μεγαλύτερο περιοδικό Υγείας & Ευεξίας!
ΚΑΝΕ ΣΥΝΔΡΟΜΗ

Συνταγές

Ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο; Κι όμως, γίνεται!
κοτόπουλο

Ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο; Κι όμως, γίνεται!

Τρυφερές αγκινάρες τουρσί
αγκινάρες

Τρυφερές αγκινάρες τουρσί

Σορμπέ δυόσμο
Σορμπέ

Σορμπέ δυόσμο

Φακές σαλάτα με κινόα
σαλάτα φακές

Φακές σαλάτα με κινόα

Σπιτική πίτσα με σπανάκι, ντομάτα και κολοκυθάκια
πίτσα με σπανάκι

Σπιτική πίτσα με σπανάκι, ντομάτα και κολοκυθάκια

Σούπα γκασπάτσο
κρύα σούπα

Σούπα γκασπάτσο

Γαρίδες με γλυκόξινη σάλτσα και λαχανικά
γαρίδες

Γαρίδες με γλυκόξινη σάλτσα και λαχανικά

Ριζότο με κουρκουμά, λεμόνι και δυόσμο
ριζότο

Ριζότο με κουρκουμά, λεμόνι και δυόσμο

NEWS

POWERED BY
Θεσσαλονίκη: Θωράκιση με αντικεραυνική προστασία εμβληματικών μνημείων της πόλης
Culture Live

Θεσσαλονίκη: Θωράκιση με αντικεραυνική προστασία εμβληματικών μνημείων της πόλης

Μάνα, βοήθα! Ο Στίβεν Σπίλμπεργκ ζητούσε απελπισμένα βοήθεια όταν ο Καρχαρίας δάγκωνε
Culture Live

Μάνα, βοήθα! Ο Στίβεν Σπίλμπεργκ ζητούσε απελπισμένα βοήθεια όταν ο Καρχαρίας δάγκωνε

Ο Γιώργος Νταλάρας μας προσκαλεί στους δρόμους του ρεμπέτικου, στο Παλλάς
Music

Ο Γιώργος Νταλάρας μας προσκαλεί στους δρόμους του ρεμπέτικου, στο Παλλάς

Έρευνα: Η επιστροφή στη φύση επηρεάζει τη διάθεσή μας – έστω και εικονικά
Plus

Έρευνα: Η επιστροφή στη φύση επηρεάζει τη διάθεσή μας – έστω και εικονικά

Τελευταίες Ειδήσεις

Πίεση: Η άσκηση των 12 λεπτών που μπορεί να την ρίξει
αρτηριακή πίεση

Πίεση: Η άσκηση των 12 λεπτών που μπορεί να την ρίξει

Φαίη Βάκρινου
Ο Στίβεν Σπίλμπεργκ ζητούσε απελπισμένα βοήθεια όταν ο Καρχαρίας δάγκωνε
Life

Ο Στίβεν Σπίλμπεργκ ζητούσε απελπισμένα βοήθεια όταν ο Καρχαρίας δάγκωνε

Κότσι (παραμόρφωση δακτύλου): Συμπτώματα και τρόποι αντιμετώπισης
ΟΛΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΩΗ ΜΑΣ VITA

Κότσι (παραμόρφωση δακτύλου): Συμπτώματα και τρόποι αντιμετώπισης

Η Αν Χάθαγουεϊ για τα γυρίσματα του «Mother Mary»
Life

Η Αν Χάθαγουεϊ για τα γυρίσματα του «Mother Mary»

Αργυρώ: Μεζέδες για Φίλους- 35 λαχταριστά μικρά πιάτα
Προτάσεις

Αργυρώ: Μεζέδες για Φίλους- 35 λαχταριστά μικρά πιάτα

«Daddy & Bibi: στην εποχή του αμοραλισμού»: Το τρίτο τεύχος του περιοδικού ΤΑ ΝΕΑ / Int. κυκλοφορεί το Σάββατο 12 Ιουλίου
Προτάσεις

«Daddy & Bibi: στην εποχή του αμοραλισμού»: Το τρίτο τεύχος του περιοδικού ΤΑ ΝΕΑ / Int. κυκλοφορεί το Σάββατο 12 Ιουλίου

Η Κιμ Καρντάσιαν περπάτησε στην πασαρέλα ως Ελίζαμπεθ Τέιλορ
ΚΙΜ ΚΑΡΝΤΑΣΙΑΝ

Η Κιμ Καρντάσιαν περπάτησε στην πασαρέλα ως Ελίζαμπεθ Τέιλορ

Wednesday: Δείτε το νέο τρέιλερ – Το δυσοίωνο όραμα της Τζένα Ορτέγκα
WEDNESDAY

Wednesday: Δείτε το νέο τρέιλερ – Το δυσοίωνο όραμα της Τζένα Ορτέγκα

Lob κούρεμα: Τα χτενίσματα που πρέπει να δοκιμάσετε αν είστε άνω των 40
ΑΝΩ ΤΩΝ 40

Έχετε lob κούρεμα και είστε άνω των 40; Αυτά είναι τα χτενίσματα που πρέπει να δοκιμάσετε

Μαρία Κουτσάκα
Πολύ υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς σήμερα – Οι πιο επικίνδυνες περιοχές
κίνδυνος πυρκαγιάς

Πολύ υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς σήμερα – Οι πιο επικίνδυνες περιοχές

Καιρός: Πέφτει η θερμοκρασία – Το επόμενο κύμα ζέστης
ΚΑΙΡΟΣ

Καιρός: Πέφτει η θερμοκρασία – Το επόμενο κύμα ζέστης

Έχει πανσέληνο απόψε… Θα είναι «ωραία» για όλα τα ζώδια;
αστρολογικές προβλέψεις

Έχει πανσέληνο απόψε… Θα είναι «ωραία» για όλα τα ζώδια;

MUST READ

Η Kim Kardashian φόρεσε τα σκουλαρίκια της Elizabeth Taylor αξίας 374.500 δολαρίων
GRACE

Η Kim Kardashian φόρεσε τα σκουλαρίκια της Elizabeth Taylor αξίας 374.500 δολαρίων

Κέρκυρα: Κυρά και αρχόντισσα
ΔΙΑΚΟΠΕΣ

Κέρκυρα: Κυρά και αρχόντισσα

Τα 3 εφόδια που χρειάζονται τα παιδιά για να πετύχουν
IMOMMY

Τα 3 εφόδια που χρειάζονται τα παιδιά για να πετύχουν

ΟΠΕΚΕΠΕ: Βαριά καταγγελία για την ποινή της Τυχεροπούλου
ΤΟ ΒΗΜΑ

ΟΠΕΚΕΠΕ: Βαριά καταγγελία για την ποινή της Τυχεροπούλου

Ουκρανία: Σε τρία μέτωπα εστιάζει η καλοκαιρινή επίθεση της Ρωσίας, τι επιδιώκει ο Πούτιν – Δείτε χάρτες
IN

Ουκρανία: Σε τρία μέτωπα εστιάζει η καλοκαιρινή επίθεση της Ρωσίας, τι επιδιώκει ο Πούτιν – Δείτε χάρτες

Υγιή και λαμπερά χείλη: Τα top picks για βαθιά ενυδάτωση
SHOPFLIX

Υγιή και λαμπερά χείλη: Τα top picks για βαθιά ενυδάτωση

vitagr
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • LIFE
  • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
  • FITNESS
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΣΤΡΑ
  • ΠΡΟΣΩΠΑ
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
  • COOKIES
ΜΕΛΟΣ

ΜΗΤΑριθμός Πιστοποίησης
Μ.Η.Τ.242198

© ΜORE MEDIA Α.Ε.Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του vita.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη. © 2025

DEVELOPED BY WHISKEY
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • LIFE
  • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
  • FITNESS
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΣΤΡΑ
  • ΠΡΟΣΩΠΑ
Απόρρητο