Πώς θα σας φαινόταν να ξεκινούσατε τη μέρα σας με ένα χυμό γεμάτο θρεπτικά συστατικά, που ενισχύει την υγεία και την ευεξία σας. Ένα ποτήρι χυμού με γήινη γεύση, βαθύ κόκκινο χρώμα, που μπορεί να σας δώσει ενεργειακό boost και να αποτελέσει μια απλή αλλά ισχυρή πρωινή ρουτίνα. Τα συστατικά του υποστηρίζουν την καρδιά και την κυκλοφορία του αίματος, ενώ παράλληλα συμβάλλουν στη φυσική ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Και ναι… όλα αυτά μας τα προσφέρει ο χυμός παντζαριού!
Γιατί η πρωινή ρουτίνα είναι τόσο σημαντική;
Ο τρόπος που ξεκινάτε τη μέρα σας έχει αντίκτυπο σε ολόκληρη τη διάθεση και την ενεργητικότητά σας. Μικρές υγιεινές συνήθειες, όπως ένας πρωινός περίπατος ή ένα θρεπτικό πρωινό, μπορούν να ενισχύσουν την καρδιαγγειακή σας υγεία.
Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο JAMA International Medicine, μόλις 10 λεπτά περπάτημα παραπάνω την ημέρα θα μπορούσαν να αποτρέψουν περίπου 111.000 θανάτους ετησίως. Ενώ, ακόμα και πέντε λεπτά περπάτημα μετά το γεύμα βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Αυτές οι μικρές αλλαγές στη ρουτίνα της καθημερινότητας δεν απαιτούν μεγάλη προσπάθεια, αλλά μπορούν να κάνουν σημαντική διαφορά στη μακροπρόθεσμη υγεία σας.
Πώς ο χυμός παντζαριού μειώνει την αρτηριακή πίεση;
Οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι η καθημερινή κατανάλωση χυμού παντζαριού μπορεί να μειώσει τη συστολική και διαστολική πίεση. Ο λόγος; Τα παντζάρια περιέχουν ανόργανα νιτρικά που μετατρέπονται σε μονοξείδιο του αζώτου στο σώμα, το οποίο διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνει την πίεση. Μελέτη που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases αναφέρει ότι 200–800 mg νιτρικών ημερησίως από χυμό παντζαριού μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση σημαντικά.
Οι ειδικοί εξηγούν ότι τα παντζάρια βοηθούν και στη βελτίωση της ελαστικότητας των αρτηριών, ενώ το κάλλιο που περιέχουν συμβάλλει στην εξισορρόπηση της επίδρασης του νατρίου και στη χαλάρωση των λείων μυών των αγγείων.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να συμβουλεύεστε τον γιατρό σας πριν την κατανάλωση, ειδικά αν έχετε οποιοδήποτε πρόβλημα υγείας ή ακολουθείτε φαρμακευτική αγωγή, ώστε να εξασφαλίσετε ότι είναι ασφαλής και κατάλληλος για εσάς.
Πέρα από την αρτηριακή πίεση πώς ο χυμός παντζαριού ενισχύει και την αθλητική απόδοση;
Yπάρχει και άλλη στιγμή που είναι ωφέλιμο να πιείτε τον χυμό παντζαριού: πριν την προπόνηση. Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients αναφέρει ότι η κατανάλωση χυμού παντζαριού μπορεί να βελτίωσε σημαντικά τη μυϊκή δύναμη και το VO2max (την μέγιστη ποσότητα οξυγόνου που μπορεί να χρησιμοποιήσει το σώμα σας κατά την άσκηση) στους αθλητές. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να σας δώσει μία ώθηση, είτε κάνετε ασκήσεις με βάρη είτε συμμετέχετε σε αερόβια δραστηριότητα, όπως το τρέξιμο, χάρη στη βελτιωμένη αιμάτωση των μυών.
