Η υπέρταση αποτελεί έναν από τους πιο συνηθισμένους και επικίνδυνους παράγοντες εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. Αν και συχνά δεν έχει εμφανή συμπτώματα, μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία, εφόσον δεν αντιμετωπιστεί εγκαίρως. Από πού ξεκινά η διαχείριση της υψηλής αρτηριακής πίεσης; Από απλές καθημερινές συνήθειες, όπως το να δίνουμε προσοχή στο τι τρώμε και στο τι πίνουμε…

Υπέρταση: 5 χυμοί που μπορούν να συμβάλλουν στη μείωσή της, σύμφωνα με την επιστήμη

1. Χυμός ντομάτας

Ο χυμός ντομάτας μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, εν μέρει, λόγω της περιεκτικότητάς του σε κάλιο. Μια μικρή, πρόσφατη μελέτη που διεξήχθη την Ινδονησία εξέτασε άνδρες και γυναίκες ηλικίας 40-70 ετών με υπέρταση. Οι συμμετέχοντες έπιναν μια μερίδα χυμό ντομάτας κάθε πρωί για έξι εβδομάδες. Στο τέλος της μελέτης, η ομάδα παρουσίασε μεγαλύτερη μείωση και στις συστολικές και στις διαστολικές τιμές της αρτηριακής πίεσης σε σύγκριση με την ομάδα που έπινε μόνο νερό.

2. Χυμός αγγουριού

Η ίδια μελέτη διαπίστωσε ότι ο χυμός αγγουριού μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Στην έρευνα, μια ομάδα ανδρών και γυναικών έπινε μία μερίδα χυμού αγγουριού κάθε πρωί για έξι εβδομάδες. Σύμφωνα με τα ευρήματα, η συστολική και η διαστολική αρτηριακή τους πίεση μειώθηκε περισσότερο σε σχέση με την ομάδα που έπινε μόνο νερό.

Οι ερευνητές θεωρούν ότι το κάλιο καθώς και η περιεκτικότητα του αγγουριού σε νερό, μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να απελευθερώσει επιπλέον νάτριο και να υποστηρίξουν πιο ισορροπημένες τιμές αρτηριακή πίεση με την πάροδο του χρόνου.

3. Χυμός ρόδι

Μια μεγάλη ανασκόπηση παλαιότερων μελετών διαπίστωσε ότι σε 11 από τις 17 μελέτες, οι ενήλικες — ηλικίας κυρίως 20-60 ετών — παρουσίασαν μικρές μειώσεις στη συστολική και διαστολική αρτηριακή πίεση μετά την κατανάλωση χυμού ροδιού για αρκετές εβδομάδες.

4. Χυμός παντζαριού

Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι το νιτρικό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Το νιτρικό, το οποίο βρίσκεται στον χυμό παντζαριού, είναι ένα θρεπτικό συστατικό που το σώμα μας μετατρέπει σε μονοξείδιο του αζώτου, ένα άλλο επίσης θρεπτικό συστατικό το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Μια ανασκόπηση του συνδύασε τα αποτελέσματα από 11 κλινικές δοκιμές οι οποίες περιλάμβαναν περίπου 350 ενήλικες ηλικίας 40-70 ετών με υπέρταση έδειξε ότι όσοι έπιναν χυμό παντζαριού, πλούσιο σε νιτρικό παρουσίασαν μικρή μείωση στη συστολική αρτηριακή πίεση σε σύγκριση με εκείνους που έπιναν χυμό χωρίς νιτρικό, νερό ή δεν έπιναν τίποτα.

5. Χυμός γκρέιπφρουτ

Το γκρέιπφρουτ είναι πλούσιο τόσο σε περιεκτικότητα σε νερό όσο και σε κάλιο και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης όταν καταναλώνεται μαζί με χυμό παντζαριού.

Οι ερευνητές εξέτασαν πώς ο χυμός παντζαριού, με ή χωρίς χυμό γκρέιπφρουτ, επηρεάζει την αρτηριακή πίεση σε υγιείς ενήλικες και αποκάλυψαν ότι ο συνδυασμός παντζαριού–γκρέιπφρουτ μείωσε τη συστολική πίεση λίγο περισσότερο.

Κάνουμε αλλαγές αφού πρώτα συμβουλευτούμε το γιατρό μας

Αν θέλετε να προσθέσετε αυτούς τους χυμούς στη διατροφή σας, ξεκινήστε με μικρές ποσότητες και παρατηρήστε πώς αισθάνεστε. Μπορείτε να πιείτε έναν το πρωί με το πρωινό σας, να αναμείξετε κάποια συστατικά σε smoothies, ή να τον απολαύσετε σαν απογευματινό ρόφημα.

Προσοχή!

Οι χυμοί δεν αντικαθιστούν τα φάρμακα για την υπέρταση. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν προσθέσετε οποιοδήποτε τρόφιμο ή ρόφημα στη διατροφή σας.