Υλικά
- 2 φλιτζανάκια ρύζι μπασμάτι
- 1 λεμόνι (τη φλούδα του)
- 2 φέτες ζαμπόν γαλοπούλας
- 2 φέτες καπνιστό χοιρινό
- 1 κουταλιά σόγια σος
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
Γενικά
320 θερμίδες ανά μερίδα
Εκτέλεση
Bράζετε το ρύζι και το σουρώνετε. Όσο βράζει το ρύζι, ψιλοκόβετε τα αλλαντικά και τη φλούδα του λεμονιού. Σοτάρετε στο λάδι τη φλούδα του λεμονιού και τη σβήνετε με τη σος. Aνακατεύετε όλα μαζί τα υλικά και σερβίρετε.
Μερίδες
για 2 άτομα
