vitagr
vitagr
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • LIFE
  • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
  • FITNESS
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΣΤΡΑ
  • ΠΡΟΣΩΠΑ
Γρήγορες Λύσεις

Ζατάαρ – μείγμα μπαχαρικών σε 10΄

Πρόκειται για ένα παραδοσιακό μείγμα μπαχαρικών της Μέσης Ανατολής που θα δώσει εξωτικό άρωμα στα φαγητά σας. Θα το φτιάξετε καβουρδίζοντας ίσες ποσότητες μαύρου και άσπρου σουσαμιού σε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Κατόπιν, περνάτε το σουσάμι από το μύλο του πουρέ μαζί με σουμάκι (μυρωδικό με σκούρο κόκκινο χρώμα και έντονο άρωμα), θυμάρι και ρίγανη και το ζατάαρ είναι έτοιμο. Μπορείτε να το χρησιμοποιείτε για να δώσετε άρωμα σε ψητά κρέατα και λαχανικά ή να το προσθέτετε στο μείγμα του κιμά για τους κεφτέδες, καθώς και στα γεμιστά σας. Αν προσθέσετε στο μείγμα λίγο ελαιόλαδο και λίγο αλάτι, μπορείτε να το αλείψετε και στο ψωμί. Σε αυτή την περίπτωση, το μείγμα πρέπει να είναι πηχτό.

Ζατάαρ - μείγμα μπαχαρικών σε 10΄
21.12.2007 | 15:47
SHARE
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • Γρήγορες Λύσεις
Ακολούθησε το
vitagr
στο Google News

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

1
αρτηριακή πίεση

Αρτηριακή πιέση: Ποιος ξηρός καρπός συμβάλει στη μείωσή της;

2
γλυκά

Όταν δεν χορταίνουμε: Τι κρύβεται πίσω από την όρεξη για ζάχαρη;

3
ΑΝΟΙΑ

Ατέλειωτο χασμουρητό; Ίσως είναι προειδοποιήση για κάτι αναπάντεχο

4
αυχένας

Όταν το στρες «αποθηκεύεται» στον αυχένα και τους ώμους – Πώς το απελευθερώνουμε

5
κεφτεδάκια

Έχετε ξαναδοκιμάσει γιουβέτσι με κεφτεδάκια;

Vita Ιουλίου 2025

Νέο Τεύχος

Το μεγαλύτερο περιοδικό Υγείας & Ευεξίας!
ΚΑΝΕ ΣΥΝΔΡΟΜΗ

Η συμβουλή του Vita

NEWS

POWERED BY
Μουσική, φύση και κάμπινγκ: Το Anilio Park Festival επιστρέφει
Music

Μουσική, φύση και κάμπινγκ: Το Anilio Park Festival επιστρέφει

Σάρα Τζέσικα Πάρκερ: Εξηγεί γιατί δεν σχολιάζει πολιτικά θέματα στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης
Culture Live

Σάρα Τζέσικα Πάρκερ: Εξηγεί γιατί δεν σχολιάζει πολιτικά θέματα στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Καλοκαίρι στην Αθήνα: Οι δωρεάν εκδηλώσεις της εβδομάδας
Culture Live

Καλοκαίρι στην Αθήνα: Οι δωρεάν εκδηλώσεις της εβδομάδας

Οι BΙCEP έρχονται στην Πειραιώς 260 για ένα φαντασμαγορικό event
Culture Live

Οι BΙCEP έρχονται στην Πειραιώς 260 για ένα φαντασμαγορικό event

Τελευταίες Ειδήσεις

Όταν το στρες «αποθηκεύεται» στον αυχένα και τους ώμους – Πώς το απελευθερώνουμε
αυχένας

Όταν το στρες «αποθηκεύεται» στον αυχένα και τους ώμους – Πώς το απελευθερώνουμε

Βασιλίνα Ριστάνη
Η πρώτη Birkin της Hermès πωλήθηκε για 8,6 εκατ. ευρώ
τσάντα

Η πρώτη Birkin της Hermès πωλήθηκε για 8,6 εκατ. ευρώ

Κλιματική αλλαγή: «Κλέβει» τη θρεπτική αξία των λαχανικών
Διατροφή

Κλιματική αλλαγή: «Κλέβει» τη θρεπτική αξία των λαχανικών

Αυτή την Κυριακή 13 Ιουλίου με «ΤΟ ΒΗΜΑ»: Το νέο BHMAGAZINO
Προτάσεις

Αυτή την Κυριακή 13 Ιουλίου με «ΤΟ ΒΗΜΑ»: Το νέο BHMAGAZINO

Κέιτ Μίντλετον: Ποιον είχε αφίσα στο δωμάτιό της;
ΚΕΪΤ ΜΙΝΤΛΕΤΟΝ

Κέιτ Μίντλετον: Ποιον είχε αφίσα στο δωμάτιό της;

Σάρα Τζέσικα Πάρκερ: «Δεν μιλάω για πολιτικά θέματα στα social»
Σάρα Τζέσικα Πάρκερ

Σάρα Τζέσικα Πάρκερ: «Δεν μιλάω για πολιτικά θέματα στα social»

Η εξάπλωση των τροπικών νόσων από κουνούπια: Ποιες είναι οι οδηγίες του Π.Ο.Υ.;
κουνούπια

Η εξάπλωση των τροπικών νόσων από κουνούπια: Ποιες είναι οι οδηγίες του Π.Ο.Υ.;

Γαλακτοκομικά προϊόντα: Θρεπτική αξία, διαφορές και συστάσεις
ΟΛΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΩΗ ΜΑΣ VITA

Γαλακτοκομικά προϊόντα: Θρεπτική αξία, διαφορές και συστάσεις

Πρόσωπο: Μήπως δεν το καθαρίζετε σωστά;
skincare

Πρόσωπο: Μήπως δεν το καθαρίζετε σωστά;

Μαρία Κουτσάκα
Τα ζώδια της Παρασκευής: Αλλαγές και εντάσεις άφησε πίσω της η Πανσέληνος
αστρολογικές προβλέψεις

Τα ζώδια της Παρασκευής: Αλλαγές και εντάσεις άφησε πίσω της η Πανσέληνος

Ο καιρός της Παρασκευής: Ζέστη έως 34°C και τοπικές βροχές
βροχές

Ο καιρός της Παρασκευής: Ζέστη έως 34°C και τοπικές βροχές

Όταν δεν χορταίνουμε: Τι κρύβεται πίσω από την όρεξη για ζάχαρη;
γλυκά

Όταν δεν χορταίνουμε: Τι κρύβεται πίσω από την όρεξη για ζάχαρη;

Φαίη Βάκρινου

MUST READ

Γέννησε η Ευρυδίκη Βαλαβάνη – Το πρώτο στιγμιότυπο με το μωρό
GRACE

Γέννησε η Ευρυδίκη Βαλαβάνη – Το πρώτο στιγμιότυπο με το μωρό

Κέρκυρα: Κυρά και αρχόντισσα
ΔΙΑΚΟΠΕΣ

Κέρκυρα: Κυρά και αρχόντισσα

Παιδικοί φίλοι: Γιατί είναι τόσο σημαντικοί από την προσχολική ηλικία
IMOMMY

Παιδικοί φίλοι: Γιατί είναι τόσο σημαντικοί από την προσχολική ηλικία

Λέων για Μουρτζούκου στο ΒΗΜΑ: Εγκλημα και ο θάνατος του Παναγιώτη – Το εύρημα που προβληματίζει
ΤΟ ΒΗΜΑ

Λέων για Μουρτζούκου στο ΒΗΜΑ: Εγκλημα και ο θάνατος του Παναγιώτη – Το εύρημα που προβληματίζει

Aπορρίφθηκε η ένσταση αντισυνταγματικότητας για την αναστολή αιτήσεων ασύλου – «Πυρά» αντιπολίτευσης σε κυβέρνηση
IN

Aπορρίφθηκε η ένσταση αντισυνταγματικότητας για την αναστολή αιτήσεων ασύλου – «Πυρά» αντιπολίτευσης σε κυβέρνηση

Υγιή και λαμπερά χείλη: Τα top picks για βαθιά ενυδάτωση
SHOPFLIX

Υγιή και λαμπερά χείλη: Τα top picks για βαθιά ενυδάτωση

vitagr
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • LIFE
  • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
  • FITNESS
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΣΤΡΑ
  • ΠΡΟΣΩΠΑ
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
  • COOKIES
ΜΕΛΟΣ

ΜΗΤΑριθμός Πιστοποίησης
Μ.Η.Τ.242198

© ΜORE MEDIA Α.Ε.Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του vita.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη. © 2025

DEVELOPED BY WHISKEY
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • LIFE
  • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
  • FITNESS
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΣΤΡΑ
  • ΠΡΟΣΩΠΑ
Απόρρητο