Aυτόν το μήνα, που τα κυδώνια κάνουν την εμφάνισή τους στην αγορά, είναι ευκαιρία να φτιάξετε παστοκύδωνο! Όχι μόνο γιατί είναι μια νόστιμη και υγιεινή λιχουδιά, αλλά και γιατί 1-2 κομματάκια από το γλυκό είναι πολύ αποτελεσματικό φάρμακο σε περίπτωση διάρροιας. Tο κυδώνι περιέχει τανίνες και οξέα, που έχουν συσφιγκτική επίδραση στις ελαστικές ίνες των ιστών, ενώ η πηκτίνη που περιλαμβάνει εξομαλύνει τις συσπάσεις του εντέρου. Πέρα από αυτό, είναι ένα εύγευστο γιατροσόφι, που συνήθως είναι ευπρόσδεκτο ακόμα και από τους πιο «δύσκολους» ή μικρούς ασθενείς.


Δείτε επίσης: