Υλικά

  • 2 εκατοστά από 1 μικρή, καυτερή πιπεριά τσίλι
  • 10 φύλλα δυόσμου
  • 1/2 λάιμ
  • 2 σταγόνες Tabasco
  • 15 ml σιρόπι ζάχαρης
  • Ginger Ale

Εκτέλεση
Βάζετε όλα τα υλικά εκτός από το Gin­ger Ale σε ένα φαρδύ και ψηλό ποτήρι Highball και με το γουδοχέρι τα πιέζετε. Γεμίζετε το ποτήρι με τριμμένο πάγο, συμπληρώνετε το Ginger Ale, ανακα­τεύετε και σερβίρετε.

Γνώμες
Το λάιμ, όπως και το λεμόνι, είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C. Tο Tabasco, λόγω των καυτερών μπαχαρικών που περιέχει, μπορεί να δώσει μια μικρή «ώθηση» στο μεταβολισμό, επειδή αυξάνει την παραγωγή θερμότητας του σώματος, ανεβάζοντας τις καύσεις του για περίπου 20΄ μετά την κατανάλωσή του. Επίσης, θεωρείται ότι έχει αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη και αντιθρομβωτική δράση.