Δεν νοστιμίζουν μόνο το φαγητό, αλλά και την εμφάνισή μας. Tα μυστικά για υγιή μαλλιά και δέρμα κρύβονται σε 5 κοινά μπαχαρικά με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και όχι μόνο. Άλλωστε, το παν για μια υγιή, όμορφη όψη είναι η ισορροπημένη διατροφή, πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Αυτό επαναλαμβάνουν οι ειδικοί και το έχουμε εμπεδώσει για τα καλά. Αυτή τη φορά όμως, αντί να δοκιμάσουμε συνταγές φαγητών, φτιάξαμε συνταγές ομορφιάς με 5 μπαχαρικά που έχουν αποδειχθεί θαυματουργά. Κανέλα, η αντιφλεγμονώδης«Πικρή και γλυκιά, όπως όλες οι γυναίκες», εξηγεί ο παππούς Φάνης στον εγγονό του, στην ταινία «Πολίτικη Κουζίνα». Κανέλα ονομάζεται ο αρωματικός φλοιός του τροπικού φυτού Cinnamomum (κιννάμωμο) και τη βρίσκουμε είτε σε σκόνη είτε σε στικ είτε σε μορφή αιθέριου ελαίου, που εξάγεται από τα φύλλα της (χρησιμοποιείται πολύ στα καλλυντικά). Πλούσια σε μαγγάνιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ασβέστιο, κάλιο και φυτικές ίνες, εξαιρετική πηγή βιταμινών Α, C και E, η κανέλα είναι γνωστή για τις ευεργετικές της ιδιότητες από την αρχαιότητα. Μάλιστα, στον Ναό του Απόλλωνα, οι αρχαίοι Έλληνες θυμιάτιζαν με αυτήν. Τονώνει την κυκλοφορία του αίματος και καταπολεμά τις θρομβώσεις, ανακουφίζει από τους πόνους στους μυς και στις αρθρώσεις, καθώς και από τον πονοκέφαλο, συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων της χοληστερίνης, βοηθά στην ανάπλαση του δέρματος και την επούλωση των πληγών, ενώ είναι και λιποδιαλυτική.Μάσκα ανακούφισης για το ευαίσθητο δέρμαΜοσχοκάρυδο, μέλι και κανέλα. Πρόκειται για τρία συστατικά που καταπραΰνουν το δέρμα που έχει τάση για ερεθισμούς. Η κανέλα και το μοσχοκάρυδο έχουν ισχυρές αντισηπτικές ιδιότητες, μειώνουν το πρήξιμο και τις κοκκινίλες. Επιπλέον, η μάσκα απολεπίζει ήπια το δέρμα καθώς την αφαιρούμε με νερό. Υλικά2 κουταλιές σούπας μέλι1 κουταλάκι σκόνη κανέλας1 κουταλάκι σκόνη μοσχοκάρυδουΕκτέλεση1. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά μας μέχρι να γίνουν μια πηχτή μάσκα. 2. Έπειτα την εφαρμόζουμε με ένα πινέλο σε καθαρό πρόσωπο και την αφήνουμε να δράσει γύρω στα 20΄. 3. Την ξεπλένουμε με ζεστό νερό, τρίβοντας απαλά με κυκλικές κινήσεις το δέρμα. Πιπέρια: Λιποδιαλυτικά & τονωτικάΔιευκολύνουν την πέψη, τονώνουν την κυκλοφορία του αίματος, απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα και βοηθούν στη ρύθμιση του βάρους – γι’ αυτό, άλλωστε, χρησιμοποιούνται σε καλλυντικά αδυνατίσματος. Τις ιδιότητές τους αυτές τις οφείλουν στην καψαϊκίνη (η… ένοχη ουσία που ευθύνεται για το κάψιμο που νιώθουμε όταν τα βάζουμε στο στόμα ή όταν ακουμπούν το δέρμα). Ιδίως τα καυτερά πιπέρια, δηλαδή το τσίλι, η πάπρικα, το μπούκοβο και το καγιέν, είναι πλούσια σε καροτενοειδή, φλαβονοειδή, βιταμίνες Α και C, γεγονός που σημαίνει ότι είναι εξαιρετικοί αντιγηραντικοί και αντιοξειδωτικοί παράγοντες. Γρήγορο σκραμπ σώματοςΑνακατεύουμε χοντρό αλάτι, μπούκοβο και ελαιόλαδο σε τέτοια αναλογία ώστε να φτιάξουμε ένα πηχτό μείγμα. Τρίβουμε το μείγμα σε καθαρό σώμα και επιμένουμε στα σημεία που βγάζουν σπιθουράκια, όπως στα μπράτσα, τους γλουτούς και το πίσω μέρος των μηρών. Επαναλαμβάνουμε 2 φορές την εβδομάδα και τα σπιθουράκια θα γίνουν πολύ σύντομα παρελθόν. Για δυνατά, λαμπερά μαλλιάΥλικά2 κοφτές κουταλιές πιπέρι καγιέν σε σκόνη1 φλιτζάνι έλαιο της επιλογής μας, για παράδειγμα ελαιόλαδο, αργκάν, τζοτζόμπα ή έλαιο καρύδας, που θα δώσει και ωραίο εξωτικό άρωμα στα μαλλιά μας.Εκτέλεση1. Βάζουμε 1/2 φλιτζάνι έλαιο και το πιπέρι σε ένα ποτήρι και ανακατεύουμε καλά. 2. Φυλάμε το μείγμα μακριά από το φως του ήλιου για τουλάχιστον 10 ημέρες, ώσπου τα υλικά να ενωθούν μεταξύ τους. 3. Σουρώνουμε το μείγμα, κρατάμε το έλαιο και πετάμε το κατακάθι του πιπεριού. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1/2 φλιτζάνι έλαιο και ανακινούμε καλά.4. Μία φορά την εβδομάδα, πριν από το λούσιμο, εφαρμόζουμε τη συνταγή στο τριχωτό της κεφαλής κάνοντας ήπιο μασάζ, προκειμένου να απλωθεί ομοιόμορφα. Θα νιώσουμε αμέσως ένα «γαργάλημα», πράγμα που σημαίνει ότι διεγείρεται η κυκλοφορία του αίματος και επιταχύνεται η μεταφορά των θρεπτικών ουσιών στις ρίζες. Έτσι δυναμώνει η τρίχα και ενεργοποιείται η ανάπτυξή της. 5. Αφήνουμε το έλαιο στο τριχωτό 1 ώρα (ή όσο αντέχουμε) και έπειτα λουζόμαστε κανονικά.Σκόνη σκόρδου: Το αντι-ακνεϊκόΤο πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό είναι ότι βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης και μειώνει την πίεση. Ωστόσο, μια εκτενέστερη έρευνα για το σκόρδο αποκαλύπτει και άλλες ευεργετικές ιδιότητες, όπως π.χ. για το δέρμα και τα μαλλιά. Οι λόγοι κρύβονται στην πλούσια αντιοξειδωτική του σύσταση και στην αλισίνη, έναν φυσικό αντιμικροβιακό παράγοντα με μυκητοκτόνες ιδιότητες. Μάσκα γιατα μαύρα στίγματαΥλικά 1 κουταλάκι σκόνη σκόρδου1 κουταλιά βρώμη 1 σταγόνα αιθέριο έλαιο tea tree 3 σταγόνες χυμό λεμονιού 1 κουταλιά μέλι (ή όσο χρειαστεί για να φτιάξουμε ένα σφιχτό μείγμα)Εκτέλεση1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά (εκτός από το μέλι) σε ένα μπολ. 2. Στη συνέχεια, ρίχνουμε σιγά-σιγά το μέλι, ωσότου το μείγμα να πήξει τόσο ώστε να απλώνεται άνετα στην επιδερμίδα και να στέκεται χωρίς να γλιστράει. 3. Με ένα πινέλο, απλώνουμε σε καθαρό δέρμα μία λεπτή στρώση μάσκας και την αφήνουμε γύρω στα 5΄. 4. Κατόπιν, κάνουμε απαλή απολέπιση για 1΄. 5. Τέλος, ξεπλένουμε με χλιαρό νερό. 6. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία 3 φορές την εβδομάδα. Σύντομα θα διαπιστώσουμε ότι τα μαύρα στίγματα έχουν εξαφανιστεί.Tip: Η συνταγή μπορεί να εκτελεστεί αντικαθιστώντας τη σκόνη με 2 πολτοποιημένες σκελίδες σκόρδου.Μαραθόσπορος, ο τονωτικόςΟι Κινέζοι και οι Ινδοί τον χρησιμοποιούσαν για να θεραπεύουν πληγές από δάγκωμα φιδιών και για να εξαγνίζουν το σώμα. Οι Ρωμαίοι λέγεται ότι μασούσαν μαραθόσπορο για να δυναμώνουν. Στην αγιουρβέδα, ο μαραθόσπορος θεωρείται εξαιρετικός για την περιποίηση του δέρματος και την αποτοξίνωση του σώματος. Καθαρίζει και συσφίγγει τους πόρους, καταπολεμά την ακμή, τονώνει το δέρμα και αυξάνει την ελαστικότητά του. Επιπλέον, το χαρακτηριστικό του άρωμα δρα χαλαρωτικά, μειώνοντας την ένταση και το στρες, που μερικές φορές κρύβονται πίσω από τα ξεσπάσματα της επιδερμίδας.Λοσιόν τόνωσης & σύσφιγξηςΥλικά 2 κουταλιές μαραθόσπορο1/2 λεμόνι (τον χυμό του)1 κουταλάκι θυμάρι1 ποτήρι νερόΕκτέλεση1. Βράζουμε σε ένα μπρίκι το νερό με τον μαραθόσπορο και το θυμάρι. 2. Αποσύρουμε το σκεύος από τη φωτιά και ρίχνουμε το λεμόνι. 3. Περιμένουμε 15΄. Έπειτα σουρώνουμε το μείγμα και το ρίχνουμε σε ένα γυάλινο μπουκαλάκι. 4. Η λοσιόν είναι έτοιμη. 5. Περιμένουμε να κρυώσει εντελώς και τη φυλάμε στο ψυγείο, όπου μπορεί να διατηρηθεί ως και 10 ημέρες. Τips: Την εφαρμόζουμε με βαμβάκι ή δίσκους ντεμακιγιάζ σε όλο το πρόσωπο. Για να μειώσουμε τους μαύρους κύκλους και το πρήξιμο, εμποτίζουμε δίσκους ντεμακιγιάζ με τη λοσιόν και τους τοποθετούμε κάτω από τα μάτια για 2΄.Προσοχή: Αν εφαρμόσουμε τη λοσιόν στο πρόσωπό μας το πρωί, αποφεύγουμε τον ήλιο και βάζουμε οπωσδήποτε αντιηλιακό, διότι το οξύ του λεμονιού μπορεί να προκαλέσει δυσχρωμίες.Σαφράν, το πολυχρηστικό Είναι ένα από τα πιο πολύτιμα μπαχαρικά του κόσμου. Το σαφράνι ή σαφράν ή ζαφορά ή κρόκος Κοζάνης σε κάποιες περιπτώσεις πουλιέται πιο ακριβά και από τον χρυσό! Περιέχει σημαντικές ποσότητες βιταμινών (A, C, φυλλικό οξύ, Β6, νιασίνη, ριβοφλαβίνη), καθώς επίσης σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο. Θεωρείται φυσικό φάρμακο για την επιδερμίδα και ειδικά για τη θεραπεία της ακμής, λόγω των αντιβακτηριδιακών του ιδιοτήτων. Επιπλέον, οι αντιοξειδωτικές ουσίες του θεωρείται ότι προστατεύουν το δέρμα από την πρόωρη γήρανση. Πρώτη διδάξασα ήταν η… κοκέτα της αρχαιότητας, βασίλισσα Κλεοπάτρα, η οποία το χρησιμοποιούσε για την περιποίησή της και δεν αποκλείεται και στο μακιγιάζ της, αφού το σαφράν έχει πολλές χρωστικές ουσίες.Μάσκα για λάμψηΥλικά1 κουταλιά σκόνη σανδαλόξυλου2-3 ίνες σαφράν2 κουταλιές φρέσκο γάλαΕκτέλεση1. Ζεσταίνουμε το γάλα, το ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά μας και το αφήνουμε να κρυώσει. 2. Καθαρίζουμε το πρόσωπό μας και το σκουπίζουμε ταμποναριστά με μια πετσέτα. 3. Απλώνουμε το μείγμα ομοιόμορφα στο πρόσωπο, κάνουμε με αυτό μασάζ με κυκλικές κινήσεις για 1-2΄ και το αφήνουμε να δράσει στο δέρμα για 20΄ περίπου. 4. Ξεπλένουμε με χλιαρό νερό. Tip: Για να γίνει η επιδερμίδα μας φωτεινή και απαλή, επαναλαμβάνουμε τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.
5… και να καίνε
Ποιος να μας έλεγε πως προκειμένου να αποκτήσουμε άψογη, φωτεινή επιδερμίδα ή στιλπνά, δυνατά μαλλιά πρέπει να στραφούμε στο ράφι με τα μπαχαρικά;