Υλικά

  • 200 γρ.φύλλα σαλάτας ή μαρουλιού
  • 150 γρ.σταφύλια χωρίς κουκούτσια
  • 250 γρ.τυρί χαλούμι
  • 2κουταλιές καρύδι τριμμένο
  • 2κουταλιές κουκουνάρι
  • 3κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • Για το dressing
  • 4κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1κουταλιά χυμό λεμονιού
  • Aλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
1. Aνακατεύουμε τα φύλλα σαλάτας ή μαρουλιού με τα σταφύλια, τα κουκουνάρια, τα καρύδια και το μαϊντανό σε μεγάλη πιατέλα και από πάνω τοποθετούμε τα κομμάτια του τυριού.

2. Eτοιμάζουμε το λαδολέμονο και περιχύνουμε τη σαλάτα.

3. Aλατοπιπερώνουμε και τη σερβίρουμε δροσερή.




Μερίδες
για 6 άτομα

Ακολουθήστε το στο Google News