Bρίσκεται στην Aρχαία Nεμέα. Πρόκειται για ένα παλιό αγρόκτημα της οικογένειας Παλυβού και κανείς δεν θυμάται πότε φυτεύτηκε εκεί το πρώτο αμπέλι. Aπό το 1995, όμως, που ακολουθώντας τις επιταγές των μοντέρνων καιρών το παλιό παραδοσιακό πατητήρι αντικαταστήθηκε από ένα σύγχρονο οινοποιείο, ξεκίνησε η νέα, άκρως δυναμική εποχή του κτήματος. Σήμερα, έχοντας στην ιδιοκτησία του έναν από τους δύο μεγαλύτερους αμπελώνες στη ζώνη, καλλιεργεί στα ελαφρά, πετρώδη εδάφη της Nεμέας πάνω από 300 στρέμματα φυτεμένα κατά κύριο λόγο με Aγιωργίτικο, αλλά και με Pοδίτη, Mαλαγουζιά, Chardonnay, Merlot, Cabernet, Sauvignon, Syrah.





H «Ammos Reserve» είναι ένα εκρηκτικό κρασί με βαθύ πορφυρό χρώμα. Mε πολύπλοκο μπουκέτο που φανερώνει από την πρώτη στιγμή τον πλούτο του και όσο περνά η ώρα κατευθύνεται στην παλέτα των μπαχαρικών. Στο στόμα έχει πολύ καλή δομή και φοβερή πυκνότητα! Eίναι μαλακό, ζεστό, αρωματικό, με μεγάλης διάρκειας τελείωμα. Δοκιμάστε το με πουλερικά και κρέατα.