Τον τελευταίο καιρό έπαθα κνίδωση και χρειάστηκε να κόψω αλεύρι, ζάχαρη και μαγιά, με αποτέλεσμα να χάσω κάποια κιλά. Πώς μπορώ να τα ξαναβάλω μην τρώγοντας τις συγκεκριμένες τροφές; Θέλω και συμβουλές για υγιεινή διατροφή. Ευχαριστώ, Κάτια

Αγαπητή Κάτια,

Θα πρέπει να είστε τυπική και να αποφεύγετε τα τρόφιμα που σας έχει υπαγορεύσει ο γιατρός σας. Επίσης είναι σημαντικό να ελέγχετε πάντα τις ετικέτες των τροφίμων που αγοράζετε, διότι το αλεύρι, η ζάχαρη και η μαγιά βρίσκονται σε πληθώρα προϊόντων. Κατανέμετε  ομοιόμορφα τα γεύματα σας μέσα στην ημέρα και μην μένετε πολλές ώρες νηστική.  Το γιαούρτι, οι ξηροί καρποί (ανάλατοι) και τα φρούτα σε συνδυασμό ή μεμονωμένα, αποτελούν καλές και πρακτικές λύσεις (εφόσον επιτρέπεται η κατανάλωση τους) είτε ως πρωινό είτε ως ενδιάμεσα γεύματα. Βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε επαρκείς ποσότητες φαγητού καθημερινά. Εάν δείτε σημαντική μεταβολή του βάρους σας το επόμενο διάστημα, απευθυνθείτε σε ένα ειδικό διατροφής. Μια ολοκληρωμένη εικόνα των διατροφικών συνηθειών, της ημερήσιας φυσικής δραστηριότητας και των τροφίμων προς αποφυγή θα δώσουν την λύση στην διαχείριση του βάρους σας.
Νάνσυ Γρίβα, Διατροφολόγος, Επιστημονικός Συνεργάτης Chryssalis Medical Spa