Γεια σας,
Θα ήθελα να ρωτήσω αν μπορούμε να τρώμε υπερβολικά φρούτα. Λατρεύω τα φρούτα και κάποιες μέρες μπορεί να φάω μέχρι και 10 μερίδες. Τρώω απ’ όλες τις διατροφικές ομάδες (κρέας, γαλακτοκομικά, λαχανικά, προϊόντα ολικής άλεσης) καθημερινά, επομένως δεν τρώω φρούτα σε βάρος κάποιας άλλης τροφής. Κάποιες φορές το βραδινό μου μπορεί να είναι μια μεγάλη φρουτοσαλάτα με 6-7 φρούτα και ταχίνι, ή ομελέτα. Δεδομένου ότι δεν έχω κανένα πρόβλημα με το βάρος μου, θα μπορούσε να βλάπτει μια τέτοια διατροφή την υγεία μου; Ευχαριστώ εκ των προτέρων

Γενικά, τα φρούτα είναι από τις πιο ευεργετικές και ταυτόχρονα πιο “αθώες” ομάδες τροφίμων. Δεν είναι τυχαίο ότι ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας θέτει ως προϋπόθεση υγείας και μακροζωίας την κατανάλωση τουλάχιστον 5 μερίδων φρούτων ή/και λαχανικών την ημέρα. Η μεγάλη κατανάλωση φρούτων θα μπορούσε να δημιουργήσει πρόβλημα μόνο στις εξής περιπτώσεις: 1) αν συνοδεύεται από παράλειψη άλλων ομάδων τροφίμων (δε συμβαίνει στην περίπτωσή σας, όπως αναφέρετε), 2) αν, σε συνδυασμό με τις υπόλοιπες ημερήσιες προσλήψεις υγρών και τροφίμων, οδηγεί σε υπέρβαση των ημερήσιων θερμιδικών αναγκών του οργανισμού, άρα και σε αύξηση βάρους (επίσης δε σας συμβαίνει κάτι τέτοιο), 3) αν υπάρχει κάποιο πρόβλημα υγείας που θέτει περιορισμούς στην κατανάλωση φρούτων. Για παράδειγμα, σε περίπτωση σακχαρώδους διαβήτη, δεν επιτρέπεται η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας φρούτων σε ένα και μόνο γεύμα, γιατί καθιστά δύσκολη τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα.