Εναλλακτική ντοματοσαλάτα

Πλένετε καλά και κόβετε τα αγγουράκια με την φλούδα τους σε λεπτές φέτες. Πλένετε τα ντοματίνια και τα κόβετε στη μέση.

Καθαρίζετε την πιπεριά από σπόρους και μεμβράνες στο εσωτερικό της και την κόβετε σε λεπτές ροδέλες. Κόβετε επίσης το κρεμμύδι σε φέτες και ψιλοκόβετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Βάζετε τα λαχανικά σε μια σαλατιέρα μαζί με τις ελιές, τη λιαστή ντομάτα κομμένη σε μικρά κομμάτια, την κάππαρη, το καλαμπόκι.

Σε ένα μικρό μπολ βάζετε τα υλικά του ντρέσινγκ και τα χτυπάτε με ένα πιρούνι ή μ΄ ένα σύρμα ανάδευσης μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

Γαρνίρετε τη σαλάτα με φυλλαράκια από φρέσκο βασιλικό ή δυόσμο, την περιχύνετε με το ντρέσινγκ και σερβίρετε.