Οι γυναίκες που ακολούθησαν μια vegan διατροφή για 12 εβδομάδες (συμπεριλαμβανομένης μιας μερίδας σόγιας καθημερινά) φάνηκαν να αντιμετωπίζουν λιγότερες εξάψεις μετά την εμμηνόπαυση, σύμφωνα με νέα μικρή ανάλυση, που δημοσιεύθηκε στο Journal of The Menopause Society.
Όπως αναφέρουν οι ερευνητές, οι γυναίκες που ακολουθούσαν την συγκεκριμένη δίαιτα έχασαν επίσης κατά μέσο όρο 8 κιλά, ενώ η ομάδα ελέγχου (που δεν άλλαξε διατροφικές συνήθειες) έχασε μόνο περίπου μισό κιλό.
Τι περιλάμβανε η vegan διατροφή;
Για τη νέα μελέτη, οι ερευνητές εξέτασαν βαθύτερα τα δεδομένα πρότερης μελέτης τους για να ανακαλύψουν περισσότερα σχετικά με το τι κρύβεται πίσω από τη μείωση της σοβαρότητας των εξάψεων.
Στην αρχική μελέτη, 84 μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες που αντιμετώπιζαν τουλάχιστον δύο μέτριες έως σοβαρές εξάψεις ημερησίως τοποθετήθηκαν τυχαία είτε στην ομάδα που ακολούθησε μια vegan δίαιτα χαμηλών λιπαρών με μισό φλιτζάνι μαγειρεμένης σόγιας την ημέρα, είτε σε μια ομάδα ελέγχου που συνέχισε με τη συνήθη διατροφή της.
Οι γυναίκες που ακολουθούσαν την vegan δίαιτα, κατανάλωναν μια σειρά από τρόφιμα, όπως:
- Πρωινό: Πλιγούρι βρώμης με μήλο και κανέλα, μούσλι με μύρτιλα.
- Μεσημεριανό: Τσίλι με μαύρα φασόλια και γλυκοπατάτα, σαλάτα με φακές και λαχανικά.
- Σνακ: Ωμά λαχανικά κομμένα σε στικ με χούμους, φρέσκα φρούτα.
- Βραδινό: Μανιτάρια portobello σε στυλ μπάρμπεκιου, μακαρόνια με τσίλι και “τυρί” (vegan mac and cheese).
Τι αποκάλυψε η μελέτη
Σύμφωνα με τα ευρήματα, η διακοπή του κρέατος και των ζωικών τροφών φάνηκε να σχετίζεται με κατά περίπου 90% μειωμένο αριθμό σοβαρών και μέτριων εξάψεων – από πέντε κατά μέσο όρο την ημέρα σε λιγότερο από μία. Η ομάδα ελέγχου, που αποτελούνταν από γυναίκες που συνέχισαν με τη συνήθη διατροφή τους, που περιλάμβανε κρέας και γαλακτοκομικά, είχε μόνο 34% μείωση των εξάψεων.
«Οι βελτιώσεις όσον αφορά τις εξάψεις στην ομάδα με την vegan διατροφή ξεπέρασαν τις προσδοκίες», λέει η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, Δρ Hana Kahleova, MD, PhD, ενδοκρινολόγος.
«Είναι δύσκολο να αγνοήσουμε αυτού του είδους τις εξάψεις – μας ξυπνούν τη νύχτα ή μπορεί να διακόψουν μια σημαντική συνάντηση» επισημαίνει η ίδια. «Οι εξάψεις έχουν επίσης συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και διαβήτη. Έτσι, αυτή η σημαντική μείωση δεν αυξάνει μόνο την ποιότητα ζωής, αλλά και τη συνολική υγεία» αναφέρει.
