Μήπως βλέπετε εφιάλτες τα βράδια αφού φάγατε τυρί; Εάν ναι, τότε δεν είστε οι μόνοι. Επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η υπερβολική κατανάλωση γαλακτοκομικών μπορεί να διαταράξει τον ύπνο.
Οι ερευνητές ρώτησαν περισσότερους από 1.000 φοιτητές σχετικά με την ποιότητα του ύπνου τους, τις διατροφικές τους συνήθειες και οποιαδήποτε αντιληπτή σχέση μεταξύ των δύο, και διαπίστωσαν μια ισχυρή συσχέτιση μεταξύ των εφιαλτών και της δυσανεξίας στη λακτόζη – ενδεχομένως επειδή τα αέρια ή ο στομαχικός πόνος κατά τη διάρκεια της νύχτας μπορεί να επηρεάσουν τα όνειρα των ανθρώπων.
«Η σοβαρότητα του εφιάλτη φάνηκε να συνδέεται ισχυρά με τη δυσανεξία στη λακτόζη και άλλες τροφικές αλλεργίες» δήλωσε ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, Δρ. Tore Nielsen από το Université de Montréal. «Αυτά τα νέα ευρήματα υποδηλώνουν ότι η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών σε άτομα με ορισμένες τροφικές ευαισθησίες θα μπορούσε να μειώσει τους εφιάλτες» συμπληρώνει.
Όνειρα… γλυκά; Μάλλον όχι
Αν και πολλοί πιστεύουν ότι η διατροφή μπορεί να επηρεάζει τον ύπνο, τα επιστημονικά δεδομένα που το επιβεβαιώνουν ή το διαψεύδουν παραμένουν περιορισμένα. Για αυτό, οι ερευνητές συγκέντρωσαν 1.082 φοιτητές από το MacEwan University για να διερευνήσουν τη σύνδεση.
Τους ρώτησαν σχετικά με το χρόνο και την ποιότητα του ύπνου, τα όνειρα και τους εφιάλτες, καθώς και οποιαδήποτε αντιληπτή συσχέτιση μεταξύ διαφορετικών ειδών ονείρων και διαφορετικών τροφών, όπως για παράδειγμα το τυρί. Τους ρώτησαν επίσης αναφορικά με την ψυχική και σωματική τους υγεία αλλά και για τη σχέση τους με το φαγητό.
Περίπου το ένα τρίτο των ερωτηθέντων ανέφερε ότι βλέπει τακτικά εφιάλτες. Οι γυναίκες είχαν περισσότερες πιθανότητες να θυμούνται τα όνειρά τους και να αναφέρουν κακό ύπνο και εφιάλτες και σχεδόν διπλάσιες πιθανότητες από τους άνδρες να αναφέρουν δυσανεξία ή αλλεργία στα τρόφιμα.
Περίπου το 40% των συμμετεχόντων δήλωσαν ότι πίστευαν ότι η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών ή το φαγητό αργά το βράδυ επηρέαζε τον ύπνο τους- με περίπου το 25% να πιστεύουν ότι συγκεκριμένες τροφές θα μπορούσαν να χειροτερέψουν τον ύπνο τους. Τα άτομα που έτρωγαν λιγότερο υγιεινά είχαν περισσότερες πιθανότητες να έχουν άσχημα όνειρα και λιγότερες πιθανότητες να θυμούνται τα όνειρα που έβλεπαν.
Είναι το τυρί ο ένοχος;
Οι περισσότεροι συμμετέχοντες που πίστευαν ότι το φαγητό διατάραξε τον ύπνο τους, θεώρησαν ότι ευθύνονται τα γλυκά, τα πικάντικα φαγητά ή τα γαλακτοκομικά. Μόνο ένα συγκριτικά μικρό ποσοστό – 5,5% των ερωτηθέντων – αισθάνθηκε ότι αυτό που έτρωγαν επηρέαζε το ύφος των ονείρων τους, αλλά πολλοί από αυτούς πίστευαν ότι τα γλυκά ή τα γαλακτοκομικά έκαναν τα όνειρά τους πιο ενοχλητικά ή παράξενα.
Όταν οι ερευνητές συνέκριναν τις αναφορές για τροφικές δυσανεξίες με τις αναφορές για άσχημα όνειρα και κακό ύπνο, διαπίστωσαν ότι η δυσανεξία στη λακτόζη φάνηκε να σχετίζεται με γαστρεντερικά συμπτώματα, εφιάλτες και χαμηλή ποιότητα ύπνου. Όπως εξηγούν, είναι πιθανό η κατανάλωση γαλακτοκομικών να προκαλεί γαστρεντερικές διαταραχές και η δυσφορία που προκύπτει να επηρεάζει τα όνειρα των ανθρώπων και την ποιότητα της ανάπαυσής τους.
«Πρόκειται για μια εύλογη σύνδεση, επειδή γνωρίζουμε ότι και άλλες σωματικές αισθήσεις μπορούν να επηρεάσουν τα όνειρα. Οι εφιάλτες μπορεί να είναι πολύ ενοχλητικοί, ειδικά αν συμβαίνουν συχνά, επειδή τείνουν να ξυπνούν τους ανθρώπους από τον ύπνο σε κατάσταση δυσφορίας. Μπορεί επίσης να προκαλέσουν συμπεριφορές αποφυγής του ύπνου. Και τα δύο συμπτώματα μπορούν να σας στερήσουν τον ξεκούραστο και ποιοτικό ύπνο, που είναι απαραίτητος για την υγεία» σημειώνουν οι ερευνητές.
Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο Frontiers in Psychology.
