Η υγεία του εντέρου είναι θεμελιώδης για τη γενική μας ευεξία. Όταν η πέψη δεν λειτουργεί σωστά, μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα όπως φούσκωμα, κράμπες και δυσφορία, τα οποία επηρεάζουν σημαντικά την καθημερινότητά μας. Η καλή είδηση είναι ότι η βελτίωση της πέψης είναι εφικτή με μικρές αλλαγές στις συνήθειές μας.
-
Καλή μάσηση του φαγητού
Ξεκινάμε με το πιο απλό βήμα, το όποιο είναι όμως και αυτό που παραμελούμε περισσότερο: τη μάσηση. Ο τρόπος που μασάμε το φαγητό μας έχει άμεσο αντίκτυπο στην πέψη και στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Όταν μασάμε το φαγητό μας αργά και σχολαστικά, διευκολύνουμε τη διαδικασία της πέψης. Η σωστή μάσηση επιτρέπει στο σώμα να απορροφήσει καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά και να μειώσει τις πιθανότητες φουσκώματος ή καούρας, ενώ επηρεάζεται θετικά και η μικροχλωρίδα του εντέρου.
-
Η σημασία του κιρκάδιου ρυθμού
Η πέψη δεν είναι απλώς η διαδικασία κατά την οποία το φαγητό περνά από το στόμα στο στομάχι. Στην πραγματικότητα, είναι μία πολύπλοκη διαδικασία που εξαρτάται από την χρονική στιγμή και την ισορροπία των ορμονών στο σώμα, η οποία συμβάλει στη φυσική λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι το εντερικό νευρικό σύστημα λειτουργεί καλύτερα όταν ακολουθείτε τις φυσικές σας ανάγκες, δηλαδή όταν τρώτε περισσότερες θερμίδες το πρωί και το μεσημέρι, και ελαχιστοποιείτε τα βραδινά γεύματα. Μελέτες υπογραμμίζουν ότι τα γεύματα που καταναλώνονται αργά τη νύχτα ή με ακανόνιστο ρυθμό διαταράσσουν τις ορμόνες πέψης, προκαλώντας αργή και αναποτελεσματική πέψη.
-
Πέψη και άγχος: Κι όμως συνδέονται
Το άγχος φαίνεται να έχει αρνητική επίδραση σε κάθε τομέα της υγείας μας, και η πέψη δεν αποτελεί εξαίρεση. Όταν είμαστε αγχωμένοι, το σώμα μας μπαίνει σε κατάσταση «μάχης ή φυγής», και αυτό επηρεάζει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Συγκεκριμένα, το παρασυμπαθητικό νευρικό σύστημα, που συνδέεται με την «ξεκούραση και πέψη», επιτρέπει στο σώμα να αφομοιώσει καλύτερα την τροφή και να υποστηρίξει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Όταν είμαστε σε κατάσταση άγχους, η πέψη επιβραδύνεται και μπορεί να προκαλέσει εντερικά προβλήματα. Μπορείτε επομένως, πριν από κάθε γεύμα, αφιερώστε 5-10 λεπτά για να χαλαρώσετε και να κάνετε βαθιές αναπνοές.
-
Προσθέστε φυτικές ίνες στη διατροφή σας
Οι φυτικές ίνες είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά για τη εύρυθμη λειτουργία του εντέρου, καθώς συμβάλλουν και στη συνολική υγεία του μικροβιώματος του εντέρου. Τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια και τα δημητριακά ολικής άλεσης, βοηθούν στην καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
-
Κίνηση και ενυδάτωση: Οι βασικές αρχές για υγιή πέψη
Η κίνηση και η σωστή ενυδάτωση είναι ιδιαίτερα σημαντικές για τη διατήρηση της καλής πέψης. Η άσκηση ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος στα όργανα του πεπτικού συστήματος και η επαρκής ενυδάτωση διατηρεί το πεπτικό σύστημα σε καλή κατάσταση, βοηθώντας το στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Είναι καλό λοιπόν να παραμένετε καλά ενυδατωμένοι καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας και να περπατάτε τουλάχιστον 10-15 λεπτά μετά το φαγητό για να ενισχύσετε τη διαδικασία της πέψης.