Για χρόνια, τα 10.000 βήματα την ημέρα θεωρούνταν ο «χρυσός κανόνας» για να διατηρεί κανείς καλή υγεία και ένα υγιές βάρος. Ωστόσο, όλο και περισσότερα στοιχεία δείχνουν ότι τα οφέλη του περπατήματος ξεκινούν πολύ πριν από αυτόν τον στόχο και μπορεί ακόμη να σταθεροποιούνται πριν φτάσουμε τα 10.000 βήματα. Πλέον λοιπόν, οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι περίπου 8.500 βήματα την ημέρα βοηθούν τόσο στο αδυνάτισμα όσο και στην μη επαναπρόσληψη των κιλών που χάσαμε.
Η μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό International Journal of Environmental Research and Public Health, πραγματοποιήθηκε από ερευνητές στην Ιταλία και το Λίβανο. Ο καθηγητής Marwan El Ghoch, από το πανεπιστήμιο Μόντενα και Ρέτζιο Εμίλια στην Ιταλία, δήλωσε:
«Η πιο σημαντική – και μεγαλύτερη – πρόκληση στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας είναι η πρόληψη της επαναπρόσληψης βάρους. Περίπου το 80% των ανθρώπων με υπερβολικό βάρος ή παχυσαρκία που χάνουν αρχικά κιλά, τείνουν να τα ξαναπαίρνουν μέσα σε τρία έως πέντε χρόνια».
«Η ανακάλυψη μιας στρατηγικής που θα μπορούσε να βοηθήσει τους ανθρώπους να διατηρήσουν το νέο τους βάρος θα είχε τεράστια κλινική αξία», δήλωσαν οι ερευνητές.
Περπάτημα & αδυνάτισμα: Αναλυτικά η έρευνα
Οι επιστήμονες πραγματοποίησαν μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση για να εξετάσουν το κατά πόσο η αύξηση των καθημερινών βημάτων βοηθά τους ανθρώπους να χάσουν βάρος και να το διατηρήσουν.
Στην ανασκόπηση περιλήφθηκαν 18 τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες μελέτες, με 14 από αυτές, που αφορούσαν 3.758 άτομα, να συμπεριλαμβάνονται στην τελική μετα-ανάλυση.
Οι συμμετέχοντες, με μέση ηλικία τα 53 έτη προέρχονταν από χώρες όπως το Ηνωμένο Βασίλειο, οι ΗΠΑ, η Αυστραλία και η Ιαπωνία.
Στις μελέτες συγκρίθηκαν 1.987 άτομα που συμμετείχαν σε προγράμματα τροποποίησης του τρόπου ζωής με 1.771 άτομα που ακολουθούσαν μόνο μια δίαιτα. Τα προγράμματα του τρόπου ζωής περιλάμβαναν διατροφικές συμβουλές, παράλληλα με συστάσεις στους συμμετέχοντες να περπατούν περισσότερο και να παρακολουθούν τον αριθμό των καθημερινών βημάτων τους.
Οι ερευνητές μέτρησαν τα καθημερινά βήματα των συμμετεχόντων στην αρχή των μελετών, μετά τη φάση απώλειας βάρους, η οποία διήρκεσε κατά μέσο όρο 7,9 μήνες, και ξανά μετά τη φάση «συντήρησης», που είχε διάρκεια περίπου 10,3 μήνες.
Στην αρχή, και οι δύο ομάδες περπατούσαν περίπου τον ίδιο αριθμό βημάτων καθημερινά, υποδεικνύοντας παρόμοιο τρόπο ζωής.
Η ομάδα ελέγχου δεν αύξησε σημαντικά τη δραστηριότητά της ούτε έχασε βάρος.
Αντίθετα, όσοι συμμετείχαν στο πρόγραμμα τροποποίησης τρόπου ζωής αύξησαν τα καθημερινά τους βήματα σε περίπου 8.454 στο τέλος της φάσης απώλειας βάρους.
Παράλληλα, έχασαν κατά μέσο όρο 4,39% του σωματικού τους βάρους – περίπου 4 κιλά.
Κατά τη φάση διατήρησης της απώλειας κιλών, οι συμμετέχοντες έμειναν πιστοί σε μεγάλο βαθμό στα αυξημένα επίπεδα δραστηριότητας, περπατώντας κατά μέσο όρο 8.241 βήματα την ημέρα έως το τέλος της μελέτης. Κατάφεραν επίσης να διατηρήσουν τα περισσότερα από τα κιλά που είχαν χάσει.
Η ανάλυση έδειξε σαφή σύνδεση ανάμεσα στην αύξηση των βημάτων και στη μείωση της επαναπρόσληψης βάρους.
Οι ερευνητές τόνισαν ότι είναι ιδιαίτερα σημαντικό οι άνθρωποι να αυξάνουν τη δραστηριότητά τους κατά τη φάση απώλειας βάρους και να τη διατηρούν στη συνέχεια.
Ενδιαφέρον παρουσίασε το γεγονός ότι περισσότερα καθημερινά βήματα δεν συνδέθηκαν με μεγαλύτερη απώλεια βάρους κατά τη διάρκεια της δίαιτας, πιθανώς επειδή η θερμιδική πρόσληψη παίζει μεγαλύτερο ρόλο στην αρχική φάση απώλειας.
Ο καθηγητής El Ghoch δήλωσε ότι τα προγράμματα τροποποίησης του τρόπου ζωής μπορούν να προάγουν μακροχρόνια απώλεια βάρους.
Σύμφωνα με τον ίδιο, «η αύξηση των βημάτων σε 8.500 καθημερινά αποτελεί μια απλή και οικονομική στρατηγική για την αποτροπή της επαναπρόσληψης βάρους».
Ανεξάρτητοι ειδικοί σημειώνουν ότι το περπάτημα από μόνο του δεν αποτελεί “μαγικό κλειδί” για την απώλεια βάρους, καθώς η ποιότητα της διατροφής, ο ύπνος, το στρες , τα συνολικά επίπεδα δραστηριότητας κ.λπ. παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους. Το γρήγορο περπάτημα θεωρείται επίσης ότι προσφέρει μεγαλύτερα καρδιαγγειακά οφέλη από το απλό μέτρημα βημάτων.
