Υλικά

  • (Για 4 άτομα)
  • 4 γκρέιπφρουτ
  • 400 γρ. τυρί cottage
  • 1 κουταλιά βούτυρο
  • 20 γρ. μαύρη ζάχαρη
  • Δυόσμο

Γενικά
245 θερμίδες η μερίδα

Εκτέλεση
Καθαρίζετε και κόβετε σε φέτες τα γκρέιπφρουτ. Βάζετε σε ένα τηγάνι το βούτυρο με τη ζάχαρη και, μόλις λιώσουν, προσθέτετε τις φέτες για να καραμελώσουν. Ψιλοκόβετε το δυόσμο και τον χρησιμοποιείτε μαζί με το cottage για να γαρνίρετε τα γκρέιπφρουτ.

Σύσταση

  • Βιταμίνες: C
  • Καροτενοειδή
  • Φυλλικό οξύ
  • Ασβέστιο
  • Κάλιο
  • Πρωτεΐνες
  • Φώσφορο