Υλικά

  • 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 50 γρ. Quaker (1/2 της κούπας)
  • 25 γρ. Quaker τριμμένο στο μπλέντερ (4 κουταλιές της σούπας)
  • 1 αυγό
  • 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο
  • 1/2 κουταλιάς του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουταλιάς του γλυκού πιπέρι
  • 1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη
  • Ελαιόλαδο

Εκτέλεση* Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί

* Πλάθουμε με το μίγμα μπιφτέκια

* Βάζετε το ελαιόλαδο να κάψει στο τηγάνι και ψήνετε τα μπιφτέκια 5′ από κάθε πλευρά

* Σερβίρετε, με ρύζι, με λαχανικά ή άλλη γαρνιτούρα της επιλογής σας


Δείτε επίσης: