Ας σκεφτούμε την ενέργεια ως τραπεζικό λογαριασμό. Καθημερινά κάνουμε «αναλήψεις» και «καταθέσεις» ενέργειας. Όταν «σηκώνουμε» από τον λογαριασμό μας μεγαλύτερη ποσότητα από όση καταθέτουμε, είμαστε «στο κόκκινο». Τόσο απλά. Τα παρακάτω μυστικά, που ζητήσαμε από τους ειδικούς να μοιραστούν μαζί μας, θα μας βοηθήσουν να διαχειριστούμε καλύτερα τα… οικονομικά της ενέργειάς μας, αποταμιεύοντας σήμερα για να έχουμε αύριο! Τα μαθηματικά του πρωινούΜπορεί πολλοί από εμάς να μην του δίνουμε τη δέουσα σημασία, όμως αποτελεί την κινητήρια δύναμη του οργανισμού μας για όλη την ημέρα. Ξεκινώντας την ημέρα μας χωρίς πρωινό, νιώθουμε πείνα, το νευρικό μας σύστημα και η διάθεσή μας «κοιμούνται», ενώ παράλληλα τα επίπεδα ενέργειας και οι γνωστικές λειτουργίες μας πέφτουν κατακόρυφα. Προσφέροντας στον εαυτό μας ένα πρωινό με φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, άπαχη πρωτεΐνη και μικρές ποσότητες καλών λιπαρών, ενισχύουμε τη διάθεσή μας, διατηρούμε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σταθερά και έχουμε αποθέματα ενέργειας. Το πρωινό μας πρέπει να αποτελείται σε γενικές γραμμές κατά 15% από πρωτεΐνες, 55% από υδατάνθρακες και 30% από λίπη. Τι σημαίνει αυτό πρακτικά; Ας δοκιμάσουμε να φτιάξουμε μια ομελέτα με 2 αυγά και 1/2 φλιτζάνι λαχανικά και να τη συνοδεύσουμε με μια φέτα ψωμί ολικής άλεσης και ένα -πλούσιο σε αντιοξειδωτικά- φλιτζάνι πράσινο τσάι. Αν η καθημερινότητά μας επιτάσσει έναν καφέ και μια τυρόπιτα «στο χέρι», καλό είναι να κάνουμε μερικές αλλαγές «ματ», που θα μας επιτρέψουν να απολαύσουμε την ήπια διεγερτική δράση της καφεΐνης, ενώ παράλληλα θα ανατροφοδοτήσουν τον οργανισμό μας με άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και όχι με μεγάλες δόσεις θερμίδων και λιπαρών, όπως αυτές που θα πάρουμε από την τυρόπιτα. Συνοδεύουμε, λοιπόν, τον καφέ με ένα σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης, κατίκι, πάστα ελιάς, ρίγανη και ντομάτα, που θα ενισχύσουν το αντιοξειδωτικό περιεχόμενο του καφέ και παράλληλα θα μας ανατροφοδοτήσουν με πρωτεΐνες, καλά λιπαρά, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες.Αναζωογονητικό ντους Το σώμα μας δεν φαίνεται να υπακούει στα επίμονα καλέσματα του ξυπνητηριού και το μόνο που θέλουμε να κάνουμε είναι να κρυφτούμε κάτω από το πάπλωμα. Ένα αναζωογονητικό ντους είναι η λύση. Ρίχνουμε στο σφουγγάρι λίγο αφρόλουτρο και προσθέτουμε 2-3 σταγόνες από αιθέριο έλαιο δεντρολίβανου ή φασκόμηλου.Snack break Για να έχουμε ενέργεια, πρέπει να διατηρούμε σταθερά τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σε όλη τη διάρκεια της ημέρας. Πώς το πετυχαίνουμε αυτό; Τρώγοντας μικρά γεύματα κάθε 3-4 ώρες. Για να μεγιστοποιήσουμε τα επίπεδα της ενέργειας στον οργανισμό μας, τα σνακ μας πρέπει να περιέχουν πρωτεΐνη, σύνθετους υδατάνθρακες και «καλά» λιπαρά. Μερικές ιδέες: Ένα μήλο μαζί με 10 αμύγδαλα, 4 κράκερ ολικής άλεσης μαζί με 1 μπάλα μοτσαρέλα, μερικά στικ καρότων συνοδεία χούμους, 1 ημιάπαχο γιαούρτι με 2-3 κουταλιές δημητριακά πρωινού ολικής άλεσης και 1 κουταλιά μαρμελάδα, 1 ελληνικό καφέ με 2-3 κριτσίνα και τυρί μειωμένων λιπαρών, 1 ποτήρι 100% φυσικό χυμό πορτοκαλιού με 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης.Γεμίστε το παγούρι Συχνά, αιτία της σωματικής και πνευματικής κούρασης είναι μια ήπια αφυδάτωση (της τάξης του 2-3%). Το νερό συντελεί στις βιοχημικές διεργασίες του οργανισμού, ενώ αποτελεί και φορέα οξυγόνου, γι’ αυτό τονώνει άμεσα τον εγκέφαλο και γεμίζει ενέργεια το σώμα. Όσο για το πόσα λίτρα υγρών πρέπει να πίνουμε την ημέρα, η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) συνιστά τα 2 και 2,5 λίτρα για τις γυναίκες και τους άνδρες αντίστοιχα. Εκτός από το νερό, όλα τα μη αλκοολούχα ποτά και ροφήματα, όπως ο χυμός, το γάλα, το τσάι και ο καφές, καθώς και τα φρούτα και τα λαχανικά, συνεισφέρουν στην καθημερινή μας ενυδάτωση. Για να απολαμβάνουμε με ασφάλεια δροσερό νερό (ή μη αλκοολούχα ποτά και ροφήματα) σε όλη τη διάρκεια της ημέρας, μπορούμε να επιλέξουμε ένα μεταλλικό παγούρι, το οποίο φροντίζουμε να είναι απαλλαγμένο από μη ασφαλείς ουσίες (αναζητάμε την ένδειξη BPA free).Τεχνική αναπνοήςΌταν νιώσουμε έντονη νύστα και κούραση μέσα στην ημέρα, η παρακάτω τεχνική αναπνοής θα μας ξυπνήσει, συμβάλλοντας παράλληλα στην εξισορρόπηση της νοητικής και ζωτικής ενέργειας ανάμεσα στο αριστερό και στο δεξί ημισφαίριο. Κλείνουμε τα μάτια και εισπνέουμε από το αριστερό ρουθούνι μετρώντας ως το τέσσερα, ενώ έχουμε κλείσει με το δάχτυλό μας το δεξί ρουθούνι. Στη συνέχεια, εκπνέουμε από το δεξί ρουθούνι (έχοντας κλείσει το αριστερό), μετρώντας μέχρι το οχτώ. Συνεχίζουμε εισπνέοντας από το δεξί αυτήν τη φορά ρουθούνι σε 4 χρόνους και εκπνέοντας σε 8 χρόνους από το αριστερό. Επαναλαμβάνουμε 5-10 φορές όλο τον κύκλο της άσκησης. Τεμπέλης θυρεοειδήςΗ προοδευτικά αυξανόμενη αδυναμία που αισθανόμαστε τον τελευταίο καιρό είναι πιθανό να οφείλεται σε διαταραχές του θυρεοειδούς. Στα συμπτώματα του υποθυρεοειδισμού (της πιο συχνής διαταραχής του θυρεοειδούς) συμπεριλαμβάνονται, εκτός από την εύκολη κόπωση, η υποτονικότητα, η τάση υπνηλίας, η έντονη αίσθηση κρύου, η αύξηση του βάρους, ενώ συχνά παρατηρείται και δυσκοιλιότητα, βραχνάδα στη φωνή και ξηρότητα δέρματος. Οι ορμονικές εξετάσεις του θυρεοειδούς (Τ3, Τ4, TSH) μπορούν να γίνουν με μια αιμοληψία. Στην περίπτωση που πράγματι έχουμε «τεμπέλη» θυρεοειδή, ο ενδοκρινολόγος θα μας συστήσει τη χορήγηση θυροξίνης (της ορμόνης που λείπει από τον οργανισμό) με τη μορφή χαπιού. Η θεραπεία είναι απλή, αλλά θα πρέπει να την ακολουθούμε εφ’ όρου ζωής, ελέγχοντας παράλληλα τακτικά τον θυρεοειδή μας, προκειμένου να βλέπουμε αν χρειάζεται ρύθμιση της δοσολογίας του χαπιού. Τόνωση στο φλιτζάνιΤη στιγμή που νιώθουμε την κούραση να μας καταβάλλει, φτιάχνουμε ένα έγχυμα με βότανα που δυναμώνουν το νευρικό σύστημα και αυξάνουν την ικανότητα του οργανισμού να αντιμετωπίσει το στρες. Γνωστό για τις αναζωογονητικές του ιδιότητες, το τζίνσενγκ θεωρείται ιδανικό για τους καταπονημένους οργανισμούς, το Ginkgo biloba φαίνεται να συμβάλλει στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου και να τονώνει τη διάθεση και η αγριοτριανταφυλλιά προσφέρει μιαν αίσθηση ευεξίας. Για να παρασκευάσουμε το έγχυμα, βράζουμε 1 φλιτζάνι νερό, ρίχνουμε μέσα 1 κουταλάκι από το βότανο που επιθυμούμε (στην περίπτωση του τζίνσενγκ ολόκληρη τη ρίζα) και το αφήνουμε για 5-6΄ το πολύ. Στη συνέχεια, σουρώνουμε και πίνουμε. Καταναλώνουμε μέχρι 1-2 φλιτζάνια την ημέρα ανάμεσα στα γεύματα, αλλά όχι περισσότερο από 1-2 εβδομάδες συνεχόμενες. Πιέστε τον αντίχειρα Για να ανακτήσουμε τη χαμένη μας ενέργεια, μπορούμε να ακολουθήσουμε τη θεωρία της ρεφλεξολογίας, σύμφωνα με την οποία οι πιέσεις σε συγκεκριμένα σημεία του σώματος μπορούν να συμβάλλουν στην ενεργοποίηση των θεραπευτικών ικανοτήτων του ίδιου μας του οργανισμού. Με τα δάχτυλα του ενός χεριού, αγκαλιάζουμε τον αντίχειρα του άλλου, ασκώντας κυκλικές πιέσεις για 1-2΄. Σύντομα, ο οργανισμός αποφορτίζεται, χαλαρώνει και γεμίζει ευεξία, εκκρίνοντας μεταξύ άλλων ενδορφίνες, τις ορμόνες που σχετίζονται με την καλή διάθεση και την τόνωση του οργανισμού. 30΄ κίνηση Ένας από τους μεγαλύτερους κλέφτες της ενέργειάς μας είναι το χρόνιο στρες. Ο πιο άμεσος (και αποτελεσματικός) τρόπος να το τιθασεύσουμε είναι να εντάξουμε τη σωματική δραστηριότητα στην καθημερινότητά μας. Κατά τη διάρκεια της άσκησης, ο εγκέφαλος παράγει ορμόνες που βελτιώνουν τη διάθεσή μας και μας βοηθούν να νιώθουμε ότι είμαστε έτοιμοι για δράση. Η απογευματινή άσκηση -ιδιαίτερα μεταξύ 4 μ.μ. και 7 μ.μ.- φαίνεται να είναι αποτελεσματικότερη από την πρωινή, σύμφωνα με μελέτες, επειδή το καρδιοαναπνευστικό και το μυοσκελετικό σύστημα βρίσκονται στην καλύτερή τους κατάσταση. Παρ’ όλα αυτά, ο καθένας έχει το δικό του βιολογικό ρολόι, αλλά και το δικό του πρόγραμμα. Το ζητούμενο είναι να βρούμε μια ώρα που μας βολεύει, ώστε να καταφέρουμε να εντάξουμε την άσκηση στη ζωή μας.Πρόκληση στην κουζίνα Καθώς ετοιμάζουμε το βραδινό μας γεύμα, δοκιμάζουμε να χρησιμοποιήσουμε το λιγότερο «καλό» μας χέρι (το αριστερό, αν είμαστε δεξιόχειρες) για να σηκώσουμε το τηγάνι ή να βάλουμε νερό στον βραστήρα. Σύμφωνα με τους ειδικούς, όταν εστιάζουμε την προσοχή μας στην κάθε μας κίνηση και δεν βάζουμε σε εφαρμογή τον «αυτόματο πιλότο», η εγκεφαλική λειτουργία αυξάνεται δραστικά, ενώ δημιουργούνται νέες «δικτυώσεις» μεταξύ των εγκεφαλικών κυττάρων, με αποτέλεσμα να αυξάνεται η ενέργεια και η ζωτικότητά μας. Πόδια στον τοίχοΗ γιόγκα είναι ο ιδανικός τρόπος να απαλλαγούμε από την κούραση. Χαμηλώνουμε τα φώτα, ανάβουμε ένα κερί και ξαπλώνουμε στο χαλί με τα πόδια πάνω στον τοίχο, έτσι ώστε το σώμα να σχηματίζει ορθή γωνία. Οι γλουτοί πρέπει να είναι κοντά στον τοίχο (όχι τόσο κοντά ώστε να νιώθουμε σφιγμένους τους μυς μας). Μένουμε εκεί για 10-15΄ και στη συνέχεια κυλάμε το σώμα μας στο πλάι και σηκωνόμαστε αργά. Η στάση αυτή στέλνει το αίμα που έχει συσσωρευτεί στα πόδια πίσω στον κορμό, συμβάλλοντας στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος στο σώμα. Ακόμα και αν έχουμε παιδιά, μπορούμε να αφιερώσουμε λίγα λεπτά στον εαυτό μας. Άλλωστε, τα παιδιά αγαπούν το φως του κεριού και τον μαγικό κύκλο της λάμψης του, ενώ είναι πιθανό να εντυπωσιαστούν από την παράδοξη κίνησή μας και να προσπαθήσουν να μας αντιγράψουν. Χωρίς TVΑν συνηθίζουμε να ξυπνάμε κουρασμένοι, ίσως θα πρέπει να ρίξουμε την ευθύνη στη νέα τεχνολογία. Τηλεοράσεις, υπολογιστές, ταμπλέτες ενδεχομένως να μας κρατάνε «ξύπνιους» ενώ κοιμόμαστε. Κατά τη διάρκεια του ύπνου, το μυαλό μας ξεκουράζεται, αλλά δεν σταματά να λειτουργεί. Είναι μάλιστα σε θέση να «πιάνει» οπτικά και ακουστικά ερεθίσματα, ακόμα και μικρής έντασης. Σύμφωνα με έρευνες, ακόμα και ένα μικρό ποσοστό φωτεινότητας μπορεί να είναι αρκετά ισχυρό ώστε να εισβάλει στον αμφιβληστροειδή ενώ έχουμε τα μάτια μας κλειστά. Ο εγκέφαλος προσπαθεί να αγνοήσει τα ερεθίσματα αυτά, ώστε να μην ξυπνήσουμε, ωστόσο επεμβαίνουν στον κύκλο του ύπνου και δεν μας αφήνουν να κοιμηθούμε όπως θα έπρεπε. Σβήνουμε, λοιπόν, την τηλεόραση και το i-Pad, απενεργοποιούμε το smartphone και επιλέγουμε ένα καλό βιβλίο.Θετικό σπίτι Μπορεί υπεύθυνο για την κούρασή μας να είναι το ίδιο μας το σπίτι; Σύμφωνα με τις αρχές του φενγκ σούι, η συσσώρευση αντικειμένων μπλοκάροει την ενέργεια. Θα νιώσουμε πιο απελευθερωμένοι και ενεργητικοί αν αναδιοργανώσουμε τον χώρο μας, πετώντας (ή δίνοντας σε άλλους) πράγματα που δεν χρειαζόμαστε πλέον.Βοήθεια στον ύπνοΈνας καλός ύπνος μπορεί να μας εγγυηθεί ότι θα ξυπνήσουμε γεμάτοι ενέργεια. Αν δυσκολευόμαστε να αποκοιμηθούμε, ρίχνουμε λίγες σταγόνες αιθέριου ελαίου βανίλιας σε ένα χαρτομάντιλο και το βάζουμε μέσα στη μαξιλαροθήκη μας. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η βανίλια προκαλεί ευφορία και προσφέρει ενέργεια. Ελάτε κοντά Εμπλουτίστε τον ψυχοσυναισθηματικό σας κόσμο περνώντας περισσότερο χρόνο με την οικογένεια και τους φίλους σας, συμβουλεύουν οι ειδικοί. Οι άνθρωποι που γεμίζουν την ψυχή μας είναι αυτοί που μας κάνουν να αισθανόμαστε ευτυχία και αυτό μας κάνει να γεμίζουμε ενέργεια!Ευχαριστούμε για τη συνεργασία τον κ. ΣΤΥΛΙΑΝΟ ΔΕΡΜΙΤΖΑΚΗ, ειδικό παθολόγο, την κ. ΦΩΤΕΙΝΗ ΚΟΚΚΙΝΟΥ, διατολόγο-διατροφολόγο, και την κ. TANYA POPOVIC, δασκάλα της γιόγκα και ιδιοκτήτρια του «Swaha Yoga Center».