7 σούπερ τροφές για υγιή μάτια που ίσως δεν ξέρατε

Η ισορροπημένη διατροφή είναι θεμέλιος λίθος για τη συνολική μας ευεξία, για αυτό και για να διατηρήσουμε τα μάτια μας υγιή, είναι σημαντικό να εντάξουμε ορισμένες τροφές στο καθημερινό μας διαιτολόγιο.

Πώς βοηθά η σωστή διατροφή τα μάτια μας;

Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για:

Καταρράκτη (θολή όραση)
Εκφύλιση ωχράς κηλίδας λόγω ηλικίας (AMD)
Γλαύκωμα
Σύνδρομο ξηροφθαλμίας
Δυσκολία στη νυχτερινή όραση

Ποιες τροφές ενισχύουν περισσότερο την όρασή μας;

1.Ψάρια: Πλούσια σε ωμέγα-3

Τα ψάρια, ειδικά ο σολομός, είναι εξαιρετική τροφή για την υγεία των ματιών. Περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία προστατεύουν την όρασή μας, την υγείας του αμφιβληστροειδούς και βοηθούν στην πρόληψη του συνδρόμου ξηροφθαλμίας.

Ο σολομός και τα λιπαρά ψάρια (όπως οι σαρδέλες και το σκουμπρί) είναι ιδιαίτερα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία συμβάλλουν επίσης στη διατήρηση της υγρασίας των ματιών. Στόχος σας; 2 μερίδες ψάρι την εβδομάδα!

Γιατί μερικοί άνθρωποι γερνούν πιο γρήγορα;

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ

Γιατί κάποιοι αργούν να γεράσουν ενώ άλλοι μεγαλώνουν πιο γρήγορα;

Αυγά: Ο κρόκος κρύβει θησαυρούς

Τα αυγά είναι γεμάτα λουτεΐνη, ζεαξανθίνη, βιταμίνη A και ψευδάργυρο — όλα εξαιρετικά θρεπτικά για τα μάτια. Προστατεύουν τον κερατοειδή, ενισχύουν τη νυχτερινή όραση και μειώνουν τον κίνδυνο καταρράκτη.

Αμύγδαλα: Η δύναμη της βιταμίνης Ε

Η βιταμίνη Ε που περιέχουν τα αμύγδαλα είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό και βοηθά στην προστασία των οφθαλμικών κυττάρων από τη φθορά. Μια χούφτα την ημέρα αρκεί και προσφέρει ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ! Ενώ η τακτική κατανάλωση βιταμίνης E μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του εκφυλισμού ωχράς κηλίδας (AMD) και του καταρράκτη.

Άλλες πηγές: ηλιόσποροι, φουντούκια, φιστίκια.

Καρότα: Ο διαχρονικός σύμμαχός μας

Η βιταμίνη Α και το β-καροτένιο στα καρότα ενισχύουν την υγεία του κερατοειδούς και προλαμβάνουν λοιμώξεις. Είναι το απόλυτο σνακ on-the-go — τραγανά, γλυκά και γεμάτα οφέλη!

Λάχανο (Kale): Υπερτροφή

Αυτό το πράσινο φυλλώδες λαχανικό είναι γεμάτο λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, δύο από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά για την υγεία των ματιών. Δοκίμασέ το σε σαλάτα, σοτέ ή ως υγιεινά “chips” στο φούρνο!

Πορτοκάλια: Η δόση βιταμίνης C που χρειάζονται τα μάτιά σας

Τα πορτοκάλια και άλλα εσπεριδοειδή περιέχουν βιταμίνη C, η οποία ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία στα μάτια και προστατεύει από καταρράκτη και εκφύλιση ωχράς κηλίδας. Ένα πορτοκάλι την ημέρα, ή ένα ποτήρι φρέσκος χυμός, κάνει τη διαφορά!

Γαλακτοκομικά: Πολυδιάστατη θρέψη

Τα γαλακτοκομικά είναι πλούσια σε ψευδάργυρο ο οποίος βοηθά στη μεταφορά της βιταμίνης A στον αμφιβληστροειδή και υποστηρίζει τη νυχτερινή όραση. Η βιταμίνη A προστατεύει τον κερατοειδή, ενισχύοντας την καλή λειτουργία της όρασης και τη μεταφορά θρεπτικών συστατικών στα μάτια.

Τι άλλο μπορείτε να κάνετε για την υγεία των ματιών σας;