Τι σχέση έχει ο ήλιος με το σάκχαρο; Ερευνητές από την Ολλανδία συνέκριναν την έκθεση σε φυσικό φως ημέρας με τον τεχνητό φωτισμό γραφείου σε άτομα με διαβήτη τύπου 2 σε έρευνά τους, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Cell Metabolism.
Τι έδειξε η μελέτη για τη σχέση που έχει το σάκχαρο με τον ήλιο
Διαπίστωσαν, λοιπόν, ότι οι συμμετέχοντες περνούσαν 7,6 ποσοστιαίες μονάδες περισσότερο χρόνο στο επιθυμητό εύρος γλυκόζης, όταν εργάζονταν με φυσικό φως. Αυτό αντιστοιχεί σε περίπου 1,5 επιπλέον ώρα την ημέρα με καλύτερα επίπεδα σακχάρου.
Στην εν λόγω μελέτη, οι ίδιοι 13 άνθρωποι βίωσαν και τις δύο συνθήκες φωτισμού για 4,5 ημέρες η καθεμία, με συνεχή παρακολούθηση γλυκόζης. Έτσι, αποκλείστηκαν διαφορές μεταξύ ομάδων, αφού κάθε συμμετέχων αποτέλεσε το δικό του σημείο αναφοράς.
Η επίδραση των παραθύρων στο σάκχαρο
Με βάση τα ευρήματα, με φυσικό φως, οι συμμετέχοντες βρίσκονταν κατά μέσο όρο το 50,9% του χρόνου στο φυσιολογικό εύρος γλυκόζης. Με τεχνητό φωτισμό, το ποσοστό έπεφτε στο 43,3%. Η διαφορά των 7,6 μονάδων ήταν στατιστικά σημαντική.
Οι μέσες τιμές γλυκόζης δεν άλλαξαν δραματικά, αυτό που βελτιώθηκε ήταν ο χρόνος εντός στόχου. Οι μετρήσεις γίνονταν κάθε 15 λεπτά, προσφέροντας πολύ λεπτομερή εικόνα των διακυμάνσεων. Οι συνθήκες ήταν αυστηρά ελεγχόμενες. Ίδια γεύματα, ίδιο πρόγραμμα ύπνου, ίδια επίπεδα φυσικής δραστηριότητας και αμετάβλητη φαρμακευτική αγωγή. Εκτός του ελεγχόμενου χώρου, οι συμμετέχοντες φορούσαν πορτοκαλί γυαλιά που μπλοκάρουν το μπλε φως, ώστε η μόνη μεταβλητή να είναι ο φωτισμός της ημέρας.
Πώς το φυσικό φως επηρεάζει τον μεταβολισμό;
Πέρα από τον καλύτερο έλεγχο σακχάρου, το φυσικό φως αύξησε την καύση λίπους τις απογευματινές ώρες. Οι ερευνητές προτείνουν ότι ο μηχανισμός σχετίζεται με τον κιρκάδιο ρυθμό. Το φυσικό φως, με τη μεταβαλλόμενη ένταση και το φάσμα του μέσα στην ημέρα, δίνει ισχυρότερα «σήματα» στο εσωτερικό ρολόι από τον στατικό τεχνητό φωτισμό.
Το βράδυ, οι συμμετέχοντες παρήγαγαν περισσότερη μελατονίνη μετά από έκθεση σε φυσικό φως. Η μελατονίνη, πέρα από τον ύπνο, παίζει ρόλο και στον μεταβολισμό της γλυκόζης. Υψηλότερα επίπεδα υποδηλώνουν ισχυρότερους κιρκάδιους ρυθμούς και καλύτερη μεταβολική λειτουργία.
Τι σημαίνουν αυτά για τους εργαζόμενους
Παρά τους περιορισμούς, τα ευρήματα της συγκεκριμένης μελέτης υποδηλώνουν ότι το περιβάλλον φωτισμού ίσως έχει σημαντικό ρόλο στη μεταβολική υγεία. Στην εποχή μας, καθώς η τηλεργασία αυξάνεται, τα ευρήματα αποκτούν ακόμη μεγαλύτερη σημασία. Αν δουλεύετε λοιπόν από το σπίτι -όπου μπορείτε να επιλέξετε πού θα εργάζεστε- πώς θα σας φαινόταν να διαλέγατε ένα σημείο κοντά στο παράθυρο ή την μπαλκονόπορτα;
Η τοποθέτηση του γραφείου σας κοντά σε παράθυρο, από όπου θα μπαίνει το φως του ήλιου ίσως μετράει όχι μόνο για την ωραία θέα, που ίσως να σας δίνει και μεγαλύτερη έμπνευση, αλλά και για την υγεία σας.
