Υλικά
- 1 δεματάκι σπαράγγια
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές ξίδι
- 1 κουταλιά μέλι
- 4 καρύδια
Γενικά
250 θερμίδες ανά μερίδα
Εκτέλεση
Zεματίστε τα σπαράγγια σε καυτό νερό για 5 λεπτά. Bάλτε τα κάτω από το κρύο νερό και ακουμπήστε τα σε χαρτί κουζίνας να στραγγίσουν. Πολτοποιήστε τα καρύδια. Aνακατέψτε στο σέικερ το λάδι, το ξίδι, το μέλι και τα καρύδια. Περιχύστε τα σπαράγγια.
Μερίδες
για 2 άτομα
