Υλικά
- (Για 4 άτομα)
- 4 φιλέτα στήθους γαλοπούλας
- 1 φλιτζάνι αφρώδες κρασί
- 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- Ρίγανη
- Αλάτι
- Πιπέρι
Γενικά
260 θερμίδες η μερίδα
Εκτέλεση
Πλένετε τα φιλέτα, τα στραγγίζετε και τα πασπαλίζετε με ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. Τα βάζετε σε ένα ταψί και τα περιχύνετε με το κρασί και το λάδι. Τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
Σύσταση
- Βιταμίνες: Β6, Ε
- Πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας
- Νιασίνη
- Ψευδάργυρο
- Σελήνιο
