Κερδίστε χρόνο Ο χρόνος είναι κάτι που στις μέρες μας δεν περισσεύει. Γι’ αυτό, καλό είναι να γίνεται προετοιμασία από την προηγούμενη μέρα. Φροντίστε, για παράδειγμα, να στρώνετε το τραπέζι από το προηγούμενο βράδυ και να έχετε έτοιμα για χρήση τα πιάτα, τα ποτήρια και ό,τι άλλο είναι απαραίτητο για το πρωινό σας. Τα απαραίτητα… υλικά Ένας σκέτος καφές ή μια φρυγανιά δεν είναι το ιδανικό πρωινό. Το καλό πρωινό, ωστόσο, δεν χρειάζεται πάρα πολλά πράγματα. Μπορεί, για παράδειγμα, να περιλαμβάνει: Φρούτα: 1-2 φρούτα ή 1 ποτήρι φρέσκο χυμό (π.χ. πορτοκάλι, μήλο, καρότο, ακτινίδιο). Φυτικές ίνες: 1 μπολ δημητριακά (π.χ Bran Flakes Fytro, Νιφάδες Βρώμης Fytro, Πίτυρο Βρώμης Fytro, Corn Flakes Fytro,  Muesli Fytro Crunchy Muesli Fytro) με Ρόφημα Αμυγδάλου Fytro ή Ρόφημα Σόγιας Fytro ή εναλλακτικά 1-2 λεπτές φέτες ψωμιού ολικής άλεσης με βούτυρο και Μαρμελάδα Fytro (Φράουλα, Ροδάκινο, Βύσσινο, Βερίκοκο, Βατόμουρο) με φρουκτόζη, άρα και λίγες θερμίδες, που περιέχει ολόκληρα κομμάτια φρούτων.Γαλακτοκομικά: 1 ποτήρι γάλα ή 1 γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή 30 γρ. τυρί χαμηλών λιπαρών, ή εναλλακτικά Ρόφημα Αμυγδάλου Fytro ή Ρόφημα Σόγιας Fytro. Δημητριακά: ένα βασικό συστατικόΤα δημητριακά κατέχουν σημαντική θέση στο πρωινό τραπέζι. Σημαντικό είναι να γνωρίζουμε ότι η πλειονότητα των θρεπτικών συστατικών των δημητριακών βρίσκεται στο φλοιό και το πίτυρο.Η θρεπτική τους αξία Τα δημητριακά ολικής άλεσης είναι πλούσια σε διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες και καλό είναι να περιλαμβάνονται και οι δύο τύποι στην καθημερινή μας διατροφή, αφού ο καθένας βοηθάει με διαφορετικό τρόπο. Για παράδειγμα, οι διαλυτές φυτικές ίνες, που βρίσκονται σε τροφές όπως τα φασόλια, η βρώμη, το ρύζι, το κριθάρι, τα μήλα, συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και προάγουν την ανάπτυξη της φυσιολογικής μικροβιακής χλωρίδας του εντέρου. Οι φυτικές ίνες, μπορούν να ανακουφίσουν από τη δυσλειτουργία του πεπτικού συστήματος πάντα μέσα στο πλαίσιο μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Γιατί πρέπει να καταναλώνουµε δημητριακά στο πρωινό; Η κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων νοσημάτων χάρη στο σύνολο των θρεπτικών συστατικών που περιέχουν. Η κατανάλωσή τους, λοιπόν… …συνδυασμένη με διατροφή χαμηλή σε λιπαρά, μπορεί να συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη και καρδιαγγειακών νοσημάτων. … βοηθά στη γρήγορη διέλευση της τροφής και ταυτόχρονα αποτελούν τροφή για τα φιλικά προς το έντερο βακτήρια. 4 προτάσεις για υπέροχο πρωινόPancakes από βρώμηΥλικά (για 10 Pancakes)2 κούπες  Πίτυρο Βρώμης Fytro1 κούπα Ρόφημα Aμυγδάλου Fytro1 αβγό1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ1 πρέζα αλάτι1 δόση κρυσταλλική βανίλια1 πρέζα κανέλα2 κουταλιές λάδιΓια γαρνίρισμαΜπανάναBlueberriesΦράουλεςΚαρύδια τριμμέναΜέλιΕκτέλεσηΣε ένα μπολ ανακατεύετε το Πίτυρο Βρώμης Fytro με το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τη βανίλια και την κανέλα. Χτυπάτε το αβγό και το αναμιγνύετε με το Ρόφημα Αμυγδάλου Fytro. Ενώνετε τα δύο μείγματα, προσθέτετε το ελαιόλαδο και ανακατεύετε ελαφρά με μία ξύλινη κουτάλα. Ψήνετε σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά από την κάθε πλευρά. Ρίχνετε 3 κουταλιές από το μείγμα για κάθε pancake στο τηγάνι αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους για να μην κολλήσουν τα pancakes καθώς απλώνονται στο τηγάνι. Γαρνίρετε με τα υλικά που θέλετε.Σημείωση: Αν το μείγμα είναι πολύ πηχτό προσθέτετε λίγο ακόμη ρόφημα αμυγδάλου.Νιφάδες βρώμης με φρούτα Υλικά (για 2 άτομα) 100 γρ. Νιφάδες Βρώμης Fytro 200 ml Ρόφημα Αμυγδάλου Fytro2 κουταλιές μέλι 100 ml γιαούρτι (2% λιπαρά) ½ μπανάνα2 αποξηραμένα δαμάσκηνα1 κουταλιά σταφίδες Καρυδόψιχα τριμμένη (προαι­ρετικά) Εκτέλεση Μουλιάζετε από το προηγούμενο βράδυ για μία ώρα τις Νιφάδες Βρώμης Fytro στο Ρόφημα Αμυγδάλου Fytro και τις αφήνετε σκεπασμένες με μεμβράνη στο ψυγείο. Το πρωί, ρίχνετε στο μείγμα το γιαούρτι και 1 κουταλιά μέλι και ανακατεύετε. Αν βγει σφιχτό, προσθέτετε λίγο ρόφημα αμυγδάλου ακόμα. Το σερβίρετε με μία επιπλέον κουταλιά μέλι και με τα φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα. Μπορείτε να πασπαλίσετε το μείγμα με τριμμένη καρυδόψιχα, ωμή ή καβουρντισμένη. Smoothie με βρώμη Υλικά (για 1 smoothie)1 ποτήρι Ρόφημα Αμυγδάλου Fytro1 μικρή μπανάνα2 κουταλιές Νιφάδες Βρώμης Fytro2 κουταλιές αποξηραμένα φρούτα (cranberries ή blueberries)1 κουταλάκι μέλιΛίγη κανέλαΕκτέλεσηΑναμειγνύετε στο μπλέντερ το Ρόφημα Αμυγδάλου Fytro, τη μπανάνα, τα αποξηραμένα φρούτα, τις Νιφάδες Βρώμης Fytro, το μέλι και λίγη κανέλα.Γιαούρτι με Crunch MuesliΥλικά (για 1 άτομο)1 γιαούρτι (2% λιπαρά)60 γρ. Crunchy Muesli Fytro με Βρώμη ολικής άλεσης και Ελληνικό Μέλι ή με Βρώμη ολικής άλεσης και Σοκολάτα30 γρ. Corn Flakes Fytro ή Bran Flakes Fytro1 κουταλιά τριμμένα αμύγδαλα με καρύδια και κανέλα3 κουταλιές φρέσκα φρούτα του δάσουςΕκτέλεσηΑδειάζετε σε ένα μπολ το γιαούρτι και το αναμειγνύετε με όλα τα υλικά της συνταγής ανακατεύοντας ελαφρά.

Δείτε επίσης: