Υλικά για 8 μερίδες

χυμός από 1 μεγάλο λεμόνι ή 1/3 φλιτζανιού χυμό λεμονιού

1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο

2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν

1 κουταλάκι του γλυκού μέλι

αλατοπίπερο

Διαδικασία

Ρίξτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και χτυπήστε με ένα σύρμα μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Προσθέστε όσο αλάτι και πιπέρι θέλετε και περιχύστε τη σαλάτα σας.