Δροσερή σαλάτα με καρπούζι και φέτα

Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε το λάδι, το ξύδι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Προσθέστε το καρπούζι, το αγγούρι, τη φέτα, το δυόσμο και το κρεμμύδι και ανακατέψτε τα με το ντρέσινγκ.

Μπορείτε να σερβίρετε τη σαλάτα μέσα στο καρπούζι ή σε μπολ.