Έντονη επιθυμία για φαγητό: Καταστολή ή συμφιλίωση;

Από τη λαχτάρα για τα αγαπημένα μας γλυκά μέχρι τις αναμνήσεις που ξυπνά η μαγειρική της μαμάς μας, οι έντονες επιθυμίες που έχουμε για το φαγητό έχουν πολλές αιτίες. Δεν είμαστε άτρωτοι όμως και έχουμε λιγούρες. Λέμε στον εαυτό μας “τώρα έχω όρεξη για ένα ωραίο παγωτό ή για κάτι γλυκό” αλλά πιέζουμε τα θέλω μας, καταστέλοντας αυτή την επιθυμία. Μερικές φορές αυτές οι επιθυμίες σχετίζονται όμως με θρεπτικές ανάγκες, αλλά πολύ συχνά κρύβουν βαθύτερα συναισθήματα.

Αντί να βλέπετε αυτές τις επιθυμίες ως κάτι που πρέπει να καταπιέσετε ή να αγνοήσετε, μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε για να κατανοήσετε καλύτερα τις εσωτερικές σας ανάγκες και να ανακαλύψετε τη «σοφία» που κρύβουν.

Ενδίδουμε στην επιθυμία μας για ένα φαγητό; Τι είναι η διαισθητική διατροφή;

Οι δίαιτες συχνά μας μαθαίνουν να ελέγχουμε ή να καταστέλλουμε τις επιθυμίες για φαγητό. Τι θα γινόταν αν υπήρχε μια άλλη προσέγγιση, που θα μας έκανε να δούμε το φαγητό σαν σύμμαχο για μια υγιεινή ζωή και όχι σαν σαμποτέρ στην προσπάθεια μας να παραμείνουμε σε φόρμα.

Οι επιθυμίες συχνά αντικατοπτρίζουν βαθύτερα συναισθήματα και ανάγκες. Η διαισθητική διατροφή, αντί να περιορίζει, προτείνει να αγκαλιάσουμε τις επιθυμίες μας και να τις απολαύσουμε.

Ο συγκείμενος τύπος διατροφής είναι μια προσέγγιση που βασίζεται στην επανασύνδεση με τα φυσικά σήματα πείνας και κορεσμού του σώματος, αντί σε εξωτερικούς κανόνες ή αυστηρές δίαιτες. Στόχος της είναι να μας βοηθήσει να ακούσουμε το σώμα μας, να τρώμε όταν πεινάμε και να σταματάμε όταν νιώθουμε χορτάτοι, χωρίς ενοχές ή περιορισμούς.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ

Πρήξιμο και δυσφορία; 3 ενδείξεις ότι δεν τρως αρκετές φυτικές ίνες

H διαισθητική διατροφή:

Ενθαρρύνει την αυτογνωσία γύρω από τις ανάγκες του οργανισμού.
Αποφεύγει τις αυστηρές απαγορεύσεις τροφών.
Επικεντρώνεται στην οικοδόμηση μιας σχέσης σεβασμού μεταξύ φαγητού και το σώματος.
Βοηθά στην καλύτερη ψυχολογική σχέση με τη διατροφή και το βάρος.

Έρευνες δείχνουν ότι η διαισθητική διατροφή συνδέεται με τη θετική εικόνα του σώματός μας, αυξημένη αυτοεκτίμηση και καλύτερη ψυχική υγεία. Με μια μελέτη που παρακολούθησε 1.491 νέους για 8 χρόνια έδειξε ότι όσοι ακολουθούσαν διαισθητική διατροφή είχαν λιγότερες διατροφικές διαταραχές και καλύτερη ψυχική υγεία.

Η αλήθεια πίσω από τις λιγούρες

Οι λιγούρες δεν λύνονται πάντα με καταπίεση ή αυστηρούς περιορισμούς. Η στέρηση μπορεί να τις κάνει πιο έντονες, ειδικά για συγκεκριμένα φαγητά.

Πολλές φορές οι λιγούρες έχουν συναισθηματικές ρίζες, όπως φόβο ή αίσθημα ανασφάλειας. Οι ειδικοί προτείνουν να γίνουμε περίεργοι και να ακούσουμε με στοργή τις ανάγκες μας, αντί να προσπαθούμε να τις αλλάξουμε με επιφανειακές λύσεις.

Όταν σταματήσουμε να πιστεύουμε ότι το φαγητό θα λύσει όλα μας τα προβλήματα, αρχίζουμε να ελέγχουμε πραγματικά τη σχέση μας με αυτό.

Διερευνήστε αν η αίσθηση της επιθυμίας για φαγητό μπορεί να ικανοποιηθεί ή να μειωθεί με άλλους τρόπους

Αυτοί μπορεί να είναι:

να πιείτε λίγο νερό
να πάερετε έναν σύντομο υπνάκο
να κάνετε μια βόλτα
να καλέσετε έναν φίλο
να κάνετε ένα ζεστό μπάνιο

Αφού δοκιμάσετε μερικούς από αυτούς τους τρόπους, μπορεί να ανακαλύψετε ότι η ανάγκη για φαγητό δεν είναι τόσο έντονη. Αυτό μπορεί να υποδεικνύει ότι η επιθυμία σας δεν προέρχεται τελικά από πείνα.

Επίσης, ένα σημαντικό κομμάτι της κατανόησης των σημάτων που στέλνει το σώμα είναι η περιέργεια. Αναρωτηθείτε «για τι άλλο πεινάω;» Ας πούμε ότι είναι ώρα πρωινού και λαχταράτε ένα κρουασάν. Ξέρετε ενστικτωδώς ότι το να το φάτε για πρωινό δεν είναι η κατάλληλη επιλογή για την υγεία σας, τότε γίνεστε περίεργοι και λέτε “αν κοιτάξω πιο βαθιά αυτή την επιθυμία, τι είναι αυτό που πραγματικά χρειάζομαι;”

Αυτό μπορεί να είναι: