Το καλύτερο ντιπ γιαουρτιού για να συνοδεύσετε το κατσικάκι σας

Βάζουμε το γιαούρτι, τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο, το λεμόνι, το ξύσμα, το ξύδι, το αλάτι, το πιπέρι και το σκόρδο σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.

Ελέγχουμε το αλάτι και το πιπέρι κι αν χρειάζεται προσθέτουμε επιπλέον, το ίδιο και με το λεμόνι.

Προσθέτουμε μπούκοβο και φρέσκο κρεμμυδάκι για το σερβίρισμα.