Μία από τις ανησυχίες μας την περίοδο των γιορτών είναι το πώς θα αποφύγουμε τα περιττά κιλά χωρίς να στερηθούμε, όμως, τα γιορτινά εδέσματα. Πράγματι, οι ειδικοί συμφωνούν ότι μέσα στις γιορτές οι περισσότεροι παίρνουμε τουλάχιστον 2 κιλά. Με τον οδηγό που ακολουθεί, θα μάθετε πόσες θερμίδες έχουν οι χριστουγεννιάτικες λιχουδιές, αλλά και ποιος είναι ο πιο σύντομος τρόπος να τις κάψετε με δραστηριότητες που, έτσι κι αλλιώς, συμπεριλαμβάνονται στο πρόγραμμά σας αυτή την περίοδο. Οι θερμίδες που καίγονται έχουν υπολογιστεί για ένα μέσο άνθρωπο με βάρος γύρω στα 65 με 75 κιλά.




ΠΩΣ ΘΑ ΚΑΨΩ… ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΔΙΑΡΚΕΙΑ
1 κουραμπιέ (μικρό) 120 Στόλισμα δέντρου 33΄





Tip Προτιμήστε τους μικρούς κουραμπιέδες για να γλιτώσετε θερμίδες, και αποφύγετε αυτούς με επικάλυψη σοκολάτας. Μπορείτε ακόμη να τους φτιάξετε με λάδι και ταχίνι για να γίνουν πιο υγιεινοί.




ΠΩΣ ΘΑ ΚΑΨΩ… ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΔΙΑΡΚΕΙΑ
1 κομμάτι βασιλόπιτα (μικρό) 255 Χορός 45΄





Tip Προτιμήστε τη βασιλόπιτα τύπου τσουρέκι, που έχει λιγότερες θερμίδες.




ΠΩΣ ΘΑ ΚΑΨΩ… ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΔΙΑΡΚΕΙΑ
1 ποτήρι κρασί 80 Έντονο παιχνίδι με το παιδί 20΄




Tip Για να μη σας πειράξει το ποτό, πίνετε πάντα με γεμάτο στομάχι. Επιλέξτε κόκκινο κρασί, που είναι πιο πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες.



ΠΩΣ ΘΑ ΚΑΨΩ… ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΔΙΑΡΚΕΙΑ
1 μερίδα γεμιστή γαλοπούλα φούρνου 450 Shopping 110΄





Tip Για να γίνει πιο υγιεινή η γαλοπούλα, μαγειρέψτε τη με λάδι και καταναλώστε τη χωρίς την πέτσα. Αν τη συνοδεύετε με πατάτες, προτιμήστε τα μεγάλα κομμάτια, που απορροφούν λιγότερο λάδι.



ΠΩΣ ΘΑ ΚΑΨΩ… ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΔΙΑΡΚΕΙΑ
1/2 κούπα γέμιση γαλοπούλας 180 Μαγείρεμα και προετοιμασία του γιορτινού τραπεζιού 62΄




Tip Η γέμιση της γαλοπούλας είναι νόστιμη και αρκετά θρεπτική. Γι’ αυτό, μην τη στερηθείτε για τις θερμίδες της. Ωστόσο, καταναλώστε τη με μέτρο.



ΠΩΣ ΘΑ ΚΑΨΩ… ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΔΙΑΡΚΕΙΑ
1 μελομακάρονο 190 Συγύρισμα (γρήγορο) του σπιτιού πριν το ρεβεγιόν 60΄




Tip Αν φτιάξετε μόνοι σας μελομακάρονα, χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο αντί για βούτυρο.



ΠΩΣ ΘΑ ΚΑΨΩ… ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΔΙΑΡΚΕΙΑ
1 δίπλα 84 Πλύσιμο πιάτων μετά το ρεβεγιόν 34΄




Tip Για να γίνει πιο υγιεινή η δίπλα, τηγανίστε τη σε ελαιόλαδο και όχι π.χ. σε σπορέλαιο. Αν την πασπαλίσετε με ξηρούς καρπούς, θα επωφεληθείτε από τα ευεργετικά λιπαρά οξέα τους, αλλά θα αυξήσετε λίγο τις θερμίδες της.


Ευχαριστούμε για τη συνεργασία τον κ. Χάρη Δημοσθενόπουλο, MMedSci, κλινικό διαιτολόγο – βιολόγο.