Στην παρέα του «Πάμε Δανάη!» βρέθηκε σήμερα ο κλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγος Μάνος Δημητρούλης, ο οποίος έφτιαξε για τους τηλεθεατές της εκπομπής έναν ελαφρύ σπιτικό γύρο!

Θα χρειαστείτε:

Για το γύρο: 

1 ψαρονέφρι (περίπου 400 γρ.)

2 κ.σ. λευκό ξύδι

1 κ.σ. ρίγανη

1 κ.γλ πάπρικα γλυκιά

1 κ. γλ. κύμινο

1 κ.σ. μέλι

1 κ.σ. μουστάρδα

1 κ.σ. ελαιόλαδο

Αλάτι και πιπέρι

Για τη σάλτσα γιαουρτιού:

150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 0-2%

2 κ.σ. μουστάρδα με μέλι

½ κ.γλ. κύμινο

Αλάτι και πιπέρι

Για το σερβίρισμα:

4 πίτες για σουβλάκι

Ντοματίνια

Κρεμμύδι

Φρέσκο μαϊντανό

Ακολουθήστε τις οδηγίες του Μάνου Δημητρούλη και καλή σας όρεξη!

Ακολουθήστε το στο Google News
Δείτε επίσης: