vitagr
vitagr
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • LIFE
  • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
  • FITNESS
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΣΤΡΑ
  • ΠΡΟΣΩΠΑ
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Λαζάνια ελληνικά με άρωμα σπανακόπιτας 

Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και το περιοδικό ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ.

Λαζάνια ελληνικά με άρωμα σπανακόπιτας 
10.11.2024 | 08:00
SHARE
ΜΕΡΙΔΕΣ6
ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ60 λεπτά

Υλικά

  • 16 λαζάνια
  • 3 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο
  • 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 4 πράσα τρυφερά ψιλοκομμένα
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 
  • 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα (σπανάκι, λάπαθα, σέσκουλα) 
  • 400 γρ. βαρελίσια φέτα 
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 1 λίτρο γάλα
  • 2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο
  • 1 φλιτζ. ντομάτες ψιλοκομμένες
  • Λίγο ε.π. ελαιόλαδο για το ταψί

Εκτέλεση

Βήμα 1ο

Καθαρίζουμε καλά τα χόρτα, τα πλένουμε και τα στραγγίζουμε σε μεγάλο σουρωτήρι. Μετά, τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια. 

Βήμα 2ο

Ζεσταίνουμε σε μια φαρδιά κατσαρόλα το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι –ξερό και φρέσκα– και το πράσο για 5 λεπτά. Προσθέτουμε τα χόρτα και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 3 λεπτά ακόμα. 

Βήμα 3ο

Περιχύνουμε με το γάλα και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Σπάμε τη φέτα σε τρίμματα. Κρατάμε λίγη για το τελείωμα και ρίχνουμε την υπόλοιπη στα χόρτα ανακατεύοντας απαλά, έτσι ώστε ομογενοποιηθεί με τα υπόλοιπα υλικά.   

Βήμα 4ο

Αποσύρουμε την κατσαρόλα από την εστία και προσθέτουμε το πιπέρι, τον άνηθο και λίγο αλάτι. 

Βήμα 5ο

Λαδώνουμε ένα μακρόστενο ταψί 22 x 34 εκ. Απλώνουμε μία στρώση λαζάνια και από πάνω μία στρώση χόρτα. Επαναλαμβάνουμε άλλες δύο φορές τις στρώσεις, τελειώνοντας με χόρτα.   

Βήμα 6ο

Προσθέτουμε τις ντομάτες και πασπαλίζουμε με τα τρίμματα φέτας. Ραντίζουμε την επιφάνεια με ελάχιστο ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180°C, για 40 λεπτά. Αφήνουμε τα λαζάνια να σταθούν για 10 λεπτά εκτός φούρνου πριν τα κόψουμε σε κομμάτια και τα σερβίρουμε όσο είναι ζεστά.

 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
  • λαζάνια
Ακολούθησε το
vitagr
στο Google News

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

1
αστρολογικές προβλέψεις

Αύξηση: Ποια ζώδια είναι κοντά στην προαγωγή

2
αστρολογικές προβλέψεις

Ζώδια και χρήματα: Σε ποια γεμίζουν οι τσέπες και σε ποια αδειάζουν;

3
Τριχόπτωση

Τριχόπτωση: 2 έξυπνοι τρόποι για να την περιορίσετε

4
Ευτυχία

Ευτυχία: Υπάρχει συνταγή; Μπορείς να τη βρεις στο τραπέζι

5
μανικιούρ

Φθινόπωρο 2025: Οι τάσεις στα νύχια που θα βλέπουμε παντού

Vita Σεπτεμβρίου 2025

Νέο Τεύχος

Το μεγαλύτερο περιοδικό Υγείας & Ευεξίας!
ΚΑΝΕ ΣΥΝΔΡΟΜΗ

Συνταγές

Κοτόπουλο με σκόρδο, δεντρολίβανο και λαχανικά εποχής
εύκολες συνταγές

Κοτόπουλο με σκόρδο, δεντρολίβανο και λαχανικά εποχής

Ριγκατόνι με κολοκυθάκι, προσούτο και βασιλικό
μακαρονάδα

Ριγκατόνι με κολοκυθάκι, προσούτο και βασιλικό

Απολαυστική σαλάτα με φρούτα του δάσους
εύκολες συνταγές

Απολαυστική σαλάτα με φρούτα του δάσους

Κανελόνια με σπανάκι και ρικότα
εύκολη συνταγή για κανελόνια

Κανελόνια με σπανάκι και ρικότα

Μεσογειακή σαλάτα με αγκινάρες και ξηρούς καρπούς
εύκολες συνταγές

Μεσογειακή σαλάτα με αγκινάρες και ξηρούς καρπούς

Αρωματικό λεμονάτο κοτόπουλο
εύκολες συνταγές

Αρωματικό λεμονάτο κοτόπουλο

Κοκκινιστή μακαρονάδα με κεφτεδάκια
εύκολες συνταγές

Κοκκινιστή μακαρονάδα με κεφτεδάκια

Ταλιατέλες με φασολάκια και πέστο
ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Ταλιατέλες με φασολάκια και πέστο

NEWS

POWERED BY
Ένας αιώνας Μέριλιν Μονρόε: Όλη της η ζωή μέσα από εκατοντάδες «κλικ»
Art

Ένας αιώνας Μέριλιν Μονρόε: Όλη της η ζωή μέσα από εκατοντάδες «κλικ»

Klavdia: Η διεθνής συνεργασία έπληξη με τον superstar Edward Maya και τον Valentino Indy
Music

Klavdia: Η διεθνής συνεργασία έπληξη με τον superstar Edward Maya και τον Valentino Indy

Ο οραματιστής Τζόρτζιο Αρμάνι –  Δέκα από τις ταινίες που έντυσε με κοφτερή φινέτσα
Culture Live

Ο οραματιστής Τζόρτζιο Αρμάνι – Δέκα από τις ταινίες που έντυσε με κοφτερή φινέτσα

Πάθος και διαχρονικά διλήμματα: Το Barcelona Flamenco Ballet παρουσιάζει μια διαφορετική Carmen
Culture Live

Πάθος και διαχρονικά διλήμματα: Το Barcelona Flamenco Ballet παρουσιάζει μια διαφορετική Carmen

Τελευταίες Ειδήσεις

ΠΟΥ: Τοξικές για τον αέρα που αναπνέουμε οι φωτιές
Περιβάλλον

ΠΟΥ: Τοξικές για τον αέρα που αναπνέουμε οι φωτιές

Τζόρτζιο Αρμάνι: Δέκα από τις ταινίες που έντυσε με κοφτερή φινέτσα
Life

Τζόρτζιο Αρμάνι: Δέκα από τις ταινίες που έντυσε με κοφτερή φινέτσα

Αντζελίνα Τζολί: Με ξανθό καρέ για νέα ταινία
Αντζελίνα Τζολί

Αντζελίνα Τζολί: Με ξανθό καρέ για νέα ταινία

K-beauty nail trends: Οι κορεάτικες τάσεις στα νύχια που αξίζουν την προσοχή σας
K-Beauty

K-beauty nail trends: Οι κορεάτικες τάσεις στα νύχια που αξίζουν την προσοχή σας

Μαρία Κουτσάκα
Ευτυχία: Υπάρχει συνταγή; Μπορείς να τη βρεις στο τραπέζι
Ευτυχία

Ευτυχία: Υπάρχει συνταγή; Μπορείς να τη βρεις στο τραπέζι

Βασιλίνα Ριστάνη
Τζόρτζιο Αρμάνι: Η αυτοκρατορία, οι κληρονόμοι και το μυστικό της διαθήκης
σχεδιαστής μόδας

Τζόρτζιο Αρμάνι: Η αυτοκρατορία, οι κληρονόμοι και το μυστικό της διαθήκης

Τα ζώδια της Παρασκευής: Αναιβαίνουν οι τόνοι, γι’αυτό ψυχραιμία
αστρολογικές προβλέψεις

Τα ζώδια της Παρασκευής: Αναιβαίνουν οι τόνοι, γι’αυτό ψυχραιμία

Smudged blonde: Το ξανθό που επιλέγουν αυτήν τη στιγμή οι Γαλλίδες
Γαλλίδες

Smudged blonde: Το ξανθό που επιλέγουν αυτήν τη στιγμή οι Γαλλίδες

Μαρία Κουτσάκα
4 συνήθειες «ασπίδα» ενάντια σε άνοια και Αλτσχάιμερ
ΑΛΤΣΧΑΙΜΕΡ

4 συνήθειες «ασπίδα» ενάντια σε άνοια και Αλτσχάιμερ

Άννα - Μαρία Δρόσου
Παλιά μας έλεγαν 1 την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα – Τελικά είναι 2!
κακή χοληστερίνη LDL

Παλιά μας έλεγαν 1 την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα – Τελικά είναι 2!

Ίνα Οικονόμη
Peak-End: Κρατήστε το καλύτερο κομμάτι από την προπόνηση
ΑΣΚΗΣΗ

Peak-End: Κρατήστε το καλύτερο κομμάτι από την προπόνηση

Μαρία Τζωρτζάκη
Γυμναστική: Γυρνάει πίσω τον χρόνο; Όσα λέει νέα έρευνα
Γήρανση

Η γυμναστική γυρνάει πίσω τον χρόνο; Όσα λέει νέα έρευνα

Άννα - Μαρία Δρόσου

MUST READ

Ο συναρπαστικός αλλά περίπλοκος έρωτας του Freddie Mercury και της Mary Austin
GRACE

Ο συναρπαστικός αλλά περίπλοκος έρωτας του Freddie Mercury και της Mary Austin

Πέλλα: Στο βασίλειο του νερού
ΔΙΑΚΟΠΕΣ

Πέλλα: Στο βασίλειο του νερού

Θαρραλέα παιδιά: Τα μαθαίνουμε να αγκαλιάζουν την αβεβαιότητα
IMOMMY

Θαρραλέα παιδιά: Τα μαθαίνουμε να αγκαλιάζουν την αβεβαιότητα

Χάνει την επιρροή του ο Τραμπ; Ινδία και Ρωσία στρέφονται προς την «σκοτεινή Κίνα»
ΤΟ ΒΗΜΑ

Χάνει την επιρροή του ο Τραμπ; Ινδία και Ρωσία στρέφονται προς την «σκοτεινή Κίνα»

Γάζα: 700 μέρες σφαγής – Σημείο καμπής για τους Παλαιστίνιους, το Ισραήλ και τη διεθνή κοινότητα
IN

Γάζα: 700 μέρες σφαγής – Σημείο καμπής για τους Παλαιστίνιους, το Ισραήλ και τη διεθνή κοινότητα

Υγιή και λαμπερά χείλη: Τα top picks για βαθιά ενυδάτωση
SHOPFLIX

Υγιή και λαμπερά χείλη: Τα top picks για βαθιά ενυδάτωση

vitagr
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • LIFE
  • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
  • FITNESS
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΣΤΡΑ
  • ΠΡΟΣΩΠΑ
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
  • COOKIES
ΜΕΛΟΣ

ΜΗΤΑριθμός Πιστοποίησης
Μ.Η.Τ.242198

© ΜORE MEDIA Α.Ε.Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του vita.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη. © 2025

DEVELOPED BY WHISKEY
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • LIFE
  • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
  • FITNESS
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΣΤΡΑ
  • ΠΡΟΣΩΠΑ
Απόρρητο